Bourgogne Cote D´Or 2022 rouge, Philippe Bouzereau, Bourgogne
Bourgogne Cote D´Or 2022 rouge, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Bourgogne Cote D´Or 2022 rouge, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Pinot Noir
Šat lahodného vína zdobí zářivá rubínová barva, obohacená o jemně fialový odstín na disku. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Podmanivou vůni komponují noty plodů rudé třešně, červeného rybízu, a divoké maliny, které doprovází delikátní nota dubového dřeva. Chuťový výraz je v první fázi ovocně svěží. Vývojovou fázi charakterizuje pevná struktura vyzrálých taninů a finální pocity jsou dokonale harmonické. Středně dlouze trvající ústní aroma opakuje ovocné tóny plodů rudého ovoce, v doprovodu jemně dřevité noty.
Doporučujeme: Švarné, svěží víno vychutnávejte na teplotě 14°-15°C nyní a až do let 2027-28. Je příjemným společníkem pečené kachny se zelenými fazolkami na másle a šalotkách, telecí kotlety s hříbky, králíka na slanině, jemného hovězího ragú a sýrů Brie de Meau nebo Coulommiers.

642 Kč

včetně DPH
Skladem 129 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Pinot Noir
Šat lahodného vína zdobí zářivá rubínová barva, obohacená o jemně fialový odstín na disku. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Podmanivou vůni komponují noty plodů rudé třešně, červeného rybízu, a divoké maliny, které doprovází delikátní nota dubového dřeva. Chuťový výraz je v první fázi ovocně svěží. Vývojovou fázi charakterizuje pevná struktura vyzrálých taninů a finální pocity jsou dokonale harmonické. Středně dlouze trvající ústní aroma opakuje ovocné tóny plodů rudého ovoce, v doprovodu jemně dřevité noty.
Doporučujeme: Švarné, svěží víno vychutnávejte na teplotě 14°-15°C nyní a až do let 2027-28. Je příjemným společníkem pečené kachny se zelenými fazolkami na másle a šalotkách, telecí kotlety s hříbky, králíka na slanině, jemného hovězího ragú a sýrů Brie de Meau nebo Coulommiers.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPhilippe Bouzereau
Archivace3 - 6 let
Ročník2022
Obsah0,75 l
PodoblastBourgogne Rouge

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace: Bourgogne Cote d´Or A.O.C.

Hrozny odrůdy Pinot Noir vyzrály na parcele o rozloze 0,55ha, která je součástí vinice, která se nachází na místě nazývaném Les Duros, v severovýchodní části obce Meursault. Půdní skladbu vinohradu tvoří jílové sedimenty a kamenité sutě.

Hrozny jsou dopravovány do výrobního sklepa v malých přepravkách, aby nedošlo k jejich porušení. Zčásti nebo sela odtřapené hrozny jsou jemně namačkané a rmut je kvašený přírodními endogenními kvasinkami. Po dokončení alkoholového a následovně i jablečně mléčného kvašení je víno školeno 18 měsíců v sudech (228L) z francouzského dubu. Před lahvováním je víno čeřeno a lehce filtrováno.   

Vinařská usedlost hospodaří na parcele o rozloze 0,33ha, v blízkosti místa zvaného Les Durots. V půdě dominují oblázky vápence a tmavé říční nánosy. Parcela byla osázená odrůdou Punot Noir v roce 1967, která dává přiměřené výnosy i v současnosti.

Hrozny jsou sklízené ručně. Jsou macerované po dobu 21 dní (10 dní macerace za studena) a víno je, po alkoholové i jablečně mléčné fermentaci, školené 12 měsíců v sudech (228L). Po lehké filtrace je lahvováno.

Viniční usedlost Philips Bouzereau v Château de Cîteau (Meursault).
Víno je označeno regionální apelací (A.O.C.), která byla ustanovena v roce 1937 a zahrnuje 229 burgundských obcí.
VINOHRAD : Hrozen se urodil na parcelách ležících pod svahy Côtes D´Or a které se nacházejí v blízkosti věhlasných Crus. Půdní skladbu těchto parcel tvoří hlavně různé druhy vápenců, jílů a opuk.
Philippe Bouzereau Junior, se stará o vínařství své rodiny na ploše 37 akrů na pozemku Chateau de Citeaux od roku 2006. Pěstuje se zde především bílé víno od Santenay až po Corton.
V období 2001 – 2012 kvašení vín probíhalo za pomoci kultivovaných kvasnic, a však od sklizně v roce 2013 se Bouzereau vrací zpět k původnímu kvašení tzv. malolaktalické, spontánní kvašení. Pro kvašení je využíváno 20 až 25 % nových dubových sudů.
Vína z oblasti Chassagne vynikají harmonií květin, jablek, broskvových tónů. V Meursault Grands Charrons je to pak textura medu a broskví. V oblast Meursault Viex Clos vyniká strukturovaná vůně lipového květu a dochuť jablek a minerálů. Auxey – Duresses je atraktivní pro jemnou chuť třešní, malin obohacenou dochuť koření.

Podobné produkty

302 Kč
3 311 Kč
3 311 Kč
r. 2004 · 0,75 l ·Skladem 16 Ks
3 152 Kč
3 152 Kč
r. 2004 · 0,75l ·Skladem 68 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů