Garantujeme doručení do Vánoc pro objednávky do 16. 12. 2022.
Na pražskou adresu můžete objednávat až do 21. 12.
Corton ,,Perriéres" Grand Cru 2019 rouge, Vincent Girardin
Corton ,,Perriéres" Grand Cru 2019 rouge, Vincent Girardin

Corton ,,Perriéres" Grand Cru 2019 rouge, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne 

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Pinot Noir
Velkolepé víno se pyšní intenzivním a zářivým šatem barvy tmavého rubínu, doplněné jemný purpurovým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Na pozadí diskrétního tónu ušlechtilého dřeva se rozprostírají omamné vůně vyzrálých plodů černého ovoce, zeminy a vlhkých oblázků, tolik typických pro nespoutaný charakter Cortonu. V ústní dutině víno formuje okouzlující koncentraci hladkých a vláčných chuťových výrazů – noty černého ovoce, pepře, vanilky - doprovázených slaným tónem minerálů, který zazní před dlouze trvajícím, ryzím a dokonale harmonickým senzorickým závěrem.
Doporučujeme: Vznešené víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy zajíce, dušeného hovězích masa na víně, spárkaté zvěřiny a sýrů Epoisse, Camembert nebo vyzrálý Explorateur.

2 931 Kč

včetně DPH
Skladem 12 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne 

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Pinot Noir
Velkolepé víno se pyšní intenzivním a zářivým šatem barvy tmavého rubínu, doplněné jemný purpurovým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Na pozadí diskrétního tónu ušlechtilého dřeva se rozprostírají omamné vůně vyzrálých plodů černého ovoce, zeminy a vlhkých oblázků, tolik typických pro nespoutaný charakter Cortonu. V ústní dutině víno formuje okouzlující koncentraci hladkých a vláčných chuťových výrazů – noty černého ovoce, pepře, vanilky - doprovázených slaným tónem minerálů, který zazní před dlouze trvajícím, ryzím a dokonale harmonickým senzorickým závěrem.
Doporučujeme: Vznešené víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy zajíce, dušeného hovězích masa na víně, spárkaté zvěřiny a sýrů Epoisse, Camembert nebo vyzrálý Explorateur.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace12 - 20 let
Ročník2019
Obsah0,75 l
PodoblastCorton

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

Další informace

Apelace: Corton Perrières A.O.C.

Vinohradnická parcela „Les Perrières“ Grand Cru se rozkládá v centru vesnice Aloxe-Corton, na severu Côte de Beaune. Půdní skladbu tvoří jíly a vápence. Parcela je postavena na strmém svahu a je orientovaná na východ. Průměrný věk viničních keřů je 45 let.

Hrozny jsou pečlivě vytříděné na vinohradě a následovně na třídícím stole ve výrobním sklepě (u některých ročníků se používá i optického zařízení). Následovně, po lehkém namačkání a odtřapení, jsou umístěné do ocelových, termicky regulovaných kádí. Po několika denní maceraci za studena, je obsah kádě vykvašen. Po vylisování slupek jsou vína vložena do sudů (30% nových), ve kterých je víno školeno po dobu 15 měsíců. Současně zde proběhne i fermentace jablečně mléčná. Lehká filtrace předchází lahvování.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

495 Kč
1 860 Kč
1 860 Kč
r. 2016 · 1,5 l · Není skladem
Do košíku
301 Kč
2 197 Kč
2 197 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 10 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů