Přijmeme řidiče pro rozvoz a přípravu zakázek  VÍCE INFORMACÍ
Batard Montrachet Grand Cru 2019 blanc, Maison Roche de Bellene
Batard Montrachet Grand Cru 2019 blanc, Maison Roche de Bellene

Batard Montrachet Grand Cru 2019 blanc, Maison Roche de Bellene

Francie

Bourgogne

Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Vznešené víno vystavuje na obdiv svůj zářivý šat barvy světlého zlata, zdobené lehce nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující vůni jedinečného vína komponují noty listků limetky a pomerančové dřeně, doprovázené delikátními tóny vanilky, křemičitých oblázků a zeleného jablka. Štědrý chuťový výraz nabízí v počáteční fázi sametovou hladkost. Etapu vývojovou charakterizuje pevná struktura svěží acidity, v harmonii s alkoholovou sladkostí. Dlouze trvající ústní aroma dominují tóny vyzrálých citrusových plodů, karamelu, vanilky a sladké tóny hrozinek. Intenzivní víno se vyznačuje obdivuhodnou energií a očaruje celou ústní dutinu. Ročník 2019 vyzývá k trpělivosti. Jeho senzorické bohatství se bude postupně rozevírat jako elegantní vějíř.
Doporučujeme: Věhlasné víno vychutnávejte od druhé poloviny roku 2024 až do let 2038-40. Je skvělým společníkem uzeného lososa s kaviárem, teriny Foie Gras, pečeného telecího karé, kapouna na bílém víně a se smrži nebo vykrmené slepice na smetaně se smrži a zvláště pečené kambaly s citronovým sósem a jemně upravených mořských korýšů.

14 315 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Vznešené víno vystavuje na obdiv svůj zářivý šat barvy světlého zlata, zdobené lehce nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující vůni jedinečného vína komponují noty listků limetky a pomerančové dřeně, doprovázené delikátními tóny vanilky, křemičitých oblázků a zeleného jablka. Štědrý chuťový výraz nabízí v počáteční fázi sametovou hladkost. Etapu vývojovou charakterizuje pevná struktura svěží acidity, v harmonii s alkoholovou sladkostí. Dlouze trvající ústní aroma dominují tóny vyzrálých citrusových plodů, karamelu, vanilky a sladké tóny hrozinek. Intenzivní víno se vyznačuje obdivuhodnou energií a očaruje celou ústní dutinu. Ročník 2019 vyzývá k trpělivosti. Jeho senzorické bohatství se bude postupně rozevírat jako elegantní vějíř.
Doporučujeme: Věhlasné víno vychutnávejte od druhé poloviny roku 2024 až do let 2038-40. Je skvělým společníkem uzeného lososa s kaviárem, teriny Foie Gras, pečeného telecího karé, kapouna na bílém víně a se smrži nebo vykrmené slepice na smetaně se smrži a zvláště pečené kambaly s citronovým sósem a jemně upravených mořských korýšů.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace5 - 20 let
Ročník2019
Obsah0,75 l
PodoblastBatard Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 2 lety

Další informace

Apelace: Bâtard-Montrachet  A.O.C.

Klasifikace: Grand Cru

Parcela, na které hospodaří vinařství Roche de Bellène, a která je kolébkou vzácného vína, je orientovaná na jihovýchod a má rozlohu 0.037ha. Hustota osázení je 10 000 keřů odrůdy Chardonnay, jejichž průměrný věk je 30 let a hektarový výnos je 35hl. V půdním složení parcely dominují jíl a vápenec.

Mošt z dokonale vyzrálých hroznů je fermentován endogenními kvasinkami a jablečně mléčné kvašení je provedeno stoprocentně. Víno je školeno v nových sudech (100%) a po provedení čeření a jemné filtraci je lahvováno.

Vinařství Roche de Bellène hospodaří na 0,041ha z celkové plochy vinohradu. Průměrný věk viničních keřů je 50 let (výsadba 10 000 jedinců/ha) a roční produkce je 35hl. Půdu vinohradu, orientovaného na jihovýchod, tvoří jíly a vápence.

Víno bylo školeno v dubových sudech (50% nových) a fermentace jablečně mléčná byla provedena stoprocentně. Po jemné filtraci bylo víno stáčeno.

VINOHRAD: Nachází se v jižní části Côtes de Beaune, byl pojmenován Chevalier Montrachet v 18. Století a apelaci získal v roce 1937.

Jeho celková rozloha je 7,5ha a rozkládá se na poměrně příkrém svahu nad vinohradem Montrachet, v nadmořské výšce 265-290m, na území obce Pyligny-Montrachet. Je orientovaný na jihovýchod a půda je zde mělká, tvořená slínovými sutěmi a oblázky, na podloží křídy a vápencových opuk. HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.

Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě.

Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.

Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Podobné produkty

509 Kč
509 Kč
r. NV · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2011 · 0,75 ·Skladem 1 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů