Od 4. 11. jsme na nové adrese:
Benediktská 1030/9, Praha 1 - Staré Město
Chevalier Montrachet Grand Cru 2022, Maison Roche de Bellene
Chevalier Montrachet Grand Cru 2022, Maison Roche de Bellene

Chevalier Montrachet Grand Cru 2022, Maison Roche de Bellene

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Chardonnay
Renomované víno se halí do zářivého šatu zlatě citronové barvy, obohacené o nádherný smaragdový odstín. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Přitažlivou, komplexní vůni komponují noty heřmánku, anýzu, kardamomu a smetany. Při druhém přivonění se rozezvučí tóny citrusů, čerstvého másla a teplého loupáčku. Obšírný chuťový výraz nabízí intenzivní strukturu, současně sametovou a pevnou, minerálně jemně slanou a delikátní aciditou přívětivě svěží. Dokonalá harmonie a aromatická opulence charakterizují toto impozantní Grand Cru z Côte de Beaune. V dlouze trvajícím ústním aroma znějí tóny kapradí, sladkých koření a světlého medu.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 11°-13°C až do let 2032-40. Nejraději stoluje s Foie Gras, s mořským jazykem na másle a s šedými krevetami, s bohatou úpravou mořských korýšů a kambaly nebo mořského ďasa, s telecím masem, s kvalitní drůbeží se smetanovou omáčkou, se smrži nebo s černým lanýžem a se sýry jako Comté, Abondance, Gruyère a Vachrin.

20 826 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Chardonnay
Renomované víno se halí do zářivého šatu zlatě citronové barvy, obohacené o nádherný smaragdový odstín. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Přitažlivou, komplexní vůni komponují noty heřmánku, anýzu, kardamomu a smetany. Při druhém přivonění se rozezvučí tóny citrusů, čerstvého másla a teplého loupáčku. Obšírný chuťový výraz nabízí intenzivní strukturu, současně sametovou a pevnou, minerálně jemně slanou a delikátní aciditou přívětivě svěží. Dokonalá harmonie a aromatická opulence charakterizují toto impozantní Grand Cru z Côte de Beaune. V dlouze trvajícím ústním aroma znějí tóny kapradí, sladkých koření a světlého medu.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 11°-13°C až do let 2032-40. Nejraději stoluje s Foie Gras, s mořským jazykem na másle a s šedými krevetami, s bohatou úpravou mořských korýšů a kambaly nebo mořského ďasa, s telecím masem, s kvalitní drůbeží se smetanovou omáčkou, se smrži nebo s černým lanýžem a se sýry jako Comté, Abondance, Gruyère a Vachrin.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace4 - 15 let
Ročník2022
Obsah0,75 l
PodoblastChevalier Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

96 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 136 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Bezproblémové nakupování. Spolehlivý obchodník. Doporučuji k nákupu."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Šíře sortimentu, cena, rychlost doručení."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše v pořádku, skvělá vína."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"Velmi spokojená"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Super"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Velký výběr vína, rychlá expedice k zákazníkovi"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Dobrý výběr vína, Velmi dobrá komunikace Vlastní doprava druhý den po objednání"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Chevalier-Montrachet A.O.C.

Klasifikace: Grand Cru

Vína nesoucí apelace Chevalier-Montrachet patří mezi nejprestižnější burgundská vína.

Vinohrad, o rozloze 7,48ha se rozkládá na katastru obce Puligny-Montrachet v nadmořské výšce 265-290m a sousedí přímo s nejslavnějším Le Montrachet. Je osázený výhradně odrůdou Chardonnay a jeho půda je chudá, mělká, kamenitá a komponovaná hlavně z opuk a vápenců.

Vinařství Roche de Bellène hospodaří na 0,041ha z celkové plochy vinohradu. Průměrný věk viničních keřů je 50 let (výsadba 10 000 jedinců/ha) a roční produkce je 35hl. Půdu vinohradu, orientovaného na jihovýchod, tvoří jíly a vápence.

Víno bylo školeno v dubových sudech (50% nových) a fermentace jablečně mléčná byla provedena stoprocentně. Po jemné filtraci bylo víno stáčeno.

VINOHRAD: Nachází se v jižní části Côtes de Beaune, byl pojmenován Chevalier Montrachet v 18. Století a apelaci získal v roce 1937.

Jeho celková rozloha je 7,5ha a rozkládá se na poměrně příkrém svahu nad vinohradem Montrachet, v nadmořské výšce 265-290m, na území obce Pyligny-Montrachet. Je orientovaný na jihovýchod a půda je zde mělká, tvořená slínovými sutěmi a oblázky, na podloží křídy a vápencových opuk. HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.

Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě.

Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.

Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Podobné produkty

14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 1 Ks
21 102 Kč
21 102 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 3 Ks
21 103 Kč
21 103 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
12 216 Kč
12 216 Kč
r. 2018 · 0,75 l ·Skladem 5 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů