Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin
Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin

Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Grandiózní víno oplývá, i ve velice mladém věku, smyslným půvabem a unikátním šarmem. Jeho šat září světle zlatou, jiskrnou barvou. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Partituru delikátních vůní a aroma formují noty vyzrálé podzimní hrušky, citrusových plodů, čerstvého másla, kapradí, sušeného ovoce, vzácných koření a světlého medu. V ústech se prolínají, v dokonalé harmonii, chuťové tóny s buketními notami a formují jedinečnou strukturu: Jadrnou a současně sametovou, cizelovanou ale hladivou, bohatou a ve finále hlubokou. Le Montrachet je víno královsky majestátní, vzrušivě okouzlující, vyvolává pocity rozkoše a jeho charakter je unikátní.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 13°C, až do let 2045-48. Je okouzlujícím společníkem v zásnubách s Foie Gras a lanýži, s telecím brzlíkem se smrži, kapounem na smetaně nebo s telecím na hříbkách. Dokonale doprovodí bohaté úpravy humra, langusty i říčních raků, mořského ďasa, sivena a sýrů Comté a Vyzrálý Cantal.

24 942 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Grandiózní víno oplývá, i ve velice mladém věku, smyslným půvabem a unikátním šarmem. Jeho šat září světle zlatou, jiskrnou barvou. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Partituru delikátních vůní a aroma formují noty vyzrálé podzimní hrušky, citrusových plodů, čerstvého másla, kapradí, sušeného ovoce, vzácných koření a světlého medu. V ústech se prolínají, v dokonalé harmonii, chuťové tóny s buketními notami a formují jedinečnou strukturu: Jadrnou a současně sametovou, cizelovanou ale hladivou, bohatou a ve finále hlubokou. Le Montrachet je víno královsky majestátní, vzrušivě okouzlující, vyvolává pocity rozkoše a jeho charakter je unikátní.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 13°C, až do let 2045-48. Je okouzlujícím společníkem v zásnubách s Foie Gras a lanýži, s telecím brzlíkem se smrži, kapounem na smetaně nebo s telecím na hříbkách. Dokonale doprovodí bohaté úpravy humra, langusty i říčních raků, mořského ďasa, sivena a sýrů Comté a Vyzrálý Cantal.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace10 - 30 let
Ročník2018
Obsah0,75 l
PodoblastLe Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

Další informace

Apelace: Montrachet A.O.C.

Klasifikace: Grand Cru

Vinohrad nejslavnějšího bílého burgundského Grand Cru, se rozkládá z části na území vesnice Puligny Montrachet a částečně i na území obce Chassagne Montrachet, v jižní části Côte de Beaune. Je orientovaný směrem východním, osázený viničními keři odrůdy Chardonnay, jejichž průměrný věk je 65 let. Půdní skladbu vinohradu tvoří jíly, vápence a množství drobných štěrků.

Ručně sbírané hrozny jsou přebírány již na vinohradě. Následovně delikátně lisovány a mošt je přečerpán do sudů o obsahu 228L, z francouzského dubu, a z 30% nových.

V nich proběhne alkoholová i jablečně mléčná fermentace a následovně školení, na jemných kalech, po dobu 20ti měsíců.

V následující etapě je obsah sudů scelen v objemné ocelové kádi. Scelené víno je čeřeno, lehce filtrováno a podle lunárního kalendáře (den „kořeny“) stáčeno do lahví.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

466 Kč
466 Kč
r. NV · 0,75 l · Skladem 366 Ks
4 433 Kč
4 433 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Skladem 1 Ks
205 Kč
205 Kč
r. 2016 · 0,375 l · Skladem 77 Ks
10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 9 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů