Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin
Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin

Le Montrachet Grand Cru 2018 blanc, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Grandiózní víno oplývá, i ve velice mladém věku, smyslným půvabem a unikátním šarmem. Jeho šat září světle zlatou, jiskrnou barvou. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Partituru delikátních vůní a aroma formují noty vyzrálé podzimní hrušky, citrusových plodů, čerstvého másla, kapradí, sušeného ovoce, vzácných koření a světlého medu. V ústech se prolínají, v dokonalé harmonii, chuťové tóny s buketními notami a formují jedinečnou strukturu: Jadrnou a současně sametovou, cizelovanou ale hladivou, bohatou a ve finále hlubokou. Le Montrachet je víno královsky majestátní, vzrušivě okouzlující, vyvolává pocity rozkoše a jeho charakter je unikátní.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 13°C, až do let 2045-48. Je okouzlujícím společníkem v zásnubách s Foie Gras a lanýži, s telecím brzlíkem se smrži, kapounem na smetaně nebo s telecím na hříbkách. Dokonale doprovodí bohaté úpravy humra, langusty i říčních raků, mořského ďasa, sivena a sýrů Comté a Vyzrálý Cantal.

24 942 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Grandiózní víno oplývá, i ve velice mladém věku, smyslným půvabem a unikátním šarmem. Jeho šat září světle zlatou, jiskrnou barvou. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Partituru delikátních vůní a aroma formují noty vyzrálé podzimní hrušky, citrusových plodů, čerstvého másla, kapradí, sušeného ovoce, vzácných koření a světlého medu. V ústech se prolínají, v dokonalé harmonii, chuťové tóny s buketními notami a formují jedinečnou strukturu: Jadrnou a současně sametovou, cizelovanou ale hladivou, bohatou a ve finále hlubokou. Le Montrachet je víno královsky majestátní, vzrušivě okouzlující, vyvolává pocity rozkoše a jeho charakter je unikátní.
Doporučujeme: Proslulé víno vychutnávejte na teplotě 13°C, až do let 2045-48. Je okouzlujícím společníkem v zásnubách s Foie Gras a lanýži, s telecím brzlíkem se smrži, kapounem na smetaně nebo s telecím na hříbkách. Dokonale doprovodí bohaté úpravy humra, langusty i říčních raků, mořského ďasa, sivena a sýrů Comté a Vyzrálý Cantal.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace10 - 30 let
Ročník2018
Obsah0,75 l
PodoblastLe Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Apelace: Montrachet A.O.C.

Klasifikace: Grand Cru

Vinohrad nejslavnějšího bílého burgundského Grand Cru, se rozkládá z části na území vesnice Puligny Montrachet a částečně i na území obce Chassagne Montrachet, v jižní části Côte de Beaune. Je orientovaný směrem východním, osázený viničními keři odrůdy Chardonnay, jejichž průměrný věk je 65 let. Půdní skladbu vinohradu tvoří jíly, vápence a množství drobných štěrků.

Ručně sbírané hrozny jsou přebírány již na vinohradě. Následovně delikátně lisovány a mošt je přečerpán do sudů o obsahu 228L, z francouzského dubu, a z 30% nových.

V nich proběhne alkoholová i jablečně mléčná fermentace a následovně školení, na jemných kalech, po dobu 20ti měsíců.

V následující etapě je obsah sudů scelen v objemné ocelové kádi. Scelené víno je čeřeno, lehce filtrováno a podle lunárního kalendáře (den „kořeny“) stáčeno do lahví.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

466 Kč
466 Kč
r. NV · 0,75 l · Skladem 313 Ks
4 433 Kč
4 433 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Není skladem
Do košíku
205 Kč
205 Kč
r. 2016 · 0,375 l · Není skladem
Do košíku
10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 9 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů