Corton Charlemagne Grand Cru blanc 2018, Vincent Girardin
Corton Charlemagne Grand Cru blanc 2018, Vincent Girardin

Corton Charlemagne Grand Cru blanc 2018, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Zářivá, světle žlutá barva zdobí šat věhlasného vína. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující vůni dominují tóny vyzrálé bílé broskve, citrusových plodů, vzácných koření a čerstvého másla. Chuťový výraz je štědrý, ušlechtilý, precizní, jeho struktura je pevná a finále poskytuje pocit dokonalé harmonie. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují noty minerálů, limetky, bílého grepu, čerstvých mandlí a delikátní tón ušlechtilých dřevin.
Doporučujeme: Omamné, elegantní a ušlechtilé víno vychutnávejte na teplotě 12°C, až do let 2035-40. Snoubí se dokonale s teplou úpravou Foie Gras, jemným humřím ragú (casolette), langustou na aromatech a s kokosovým mlékem, s bohatou úpravou mořských ryb jako kambala nebo mořský jazyk a s velice kvalitní drůbeží na smetaně. Je příjemným společníkem vyzrálých sýrů Conté, Cantal nebo Gruyère.

5 412 Kč

včetně DPH
Skladem 23 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Zářivá, světle žlutá barva zdobí šat věhlasného vína. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující vůni dominují tóny vyzrálé bílé broskve, citrusových plodů, vzácných koření a čerstvého másla. Chuťový výraz je štědrý, ušlechtilý, precizní, jeho struktura je pevná a finále poskytuje pocit dokonalé harmonie. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují noty minerálů, limetky, bílého grepu, čerstvých mandlí a delikátní tón ušlechtilých dřevin.
Doporučujeme: Omamné, elegantní a ušlechtilé víno vychutnávejte na teplotě 12°C, až do let 2035-40. Snoubí se dokonale s teplou úpravou Foie Gras, jemným humřím ragú (casolette), langustou na aromatech a s kokosovým mlékem, s bohatou úpravou mořských ryb jako kambala nebo mořský jazyk a s velice kvalitní drůbeží na smetaně. Je příjemným společníkem vyzrálých sýrů Conté, Cantal nebo Gruyère.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace12 - 20 let
Ročník2018
Obsah0,75 l
PodoblastCorton Charlemagne

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

Další informace

Apelace: Corton-Charlemagne A.O.C.

Vinohrad je situován na území obcí Aloxe Corton, Pernard Vergelesses, Ladoix Serrigny a je orientován na jih, jihozápad, jihovýchod a severozápad. Hrozny, které rodí, obsahují dobré hodnoty kyselin.

Půdy vinohradu jsou hlavně opukové, z doby jurské (před 145 miliony lety), mají barvu nažloutlou, okrovou i hnědou a jsou bohaté na jíl.  Ve vrstvách, se střídají s vrstvami vápenců, pod mělkou vrstvou sutě z vápencové skály. Sklon svahů je příkrý (20-23%) a vinohrad šplhá do nadmořské výšky 280-330m.

Po lehkém odkalení je mošt přečerpán do sudů z francouzského dubu, které mají obsah 228L (15-20% nových), kde proběhne kvašení alkoholové, tak i jablečně mléčné (přírodní kvasinky a bakterie). Víno je školeno na jemných kalech, po dobu 14-18 měsíců. Obsah sudů je následovně scelen v ocelových kádích a lehce filtrovaný, před lahvováním.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

466 Kč
466 Kč
r. NV · 0,75 l · Skladem 366 Ks
4 433 Kč
4 433 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Skladem 1 Ks
205 Kč
205 Kč
r. 2016 · 0,375 l · Skladem 77 Ks
10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 9 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů