Chassagne Montrachet 1er Cru blanc ,,Morgeot" 2019, Philippe Bouzereau, Bourgogne
Chassagne Montrachet 1er Cru blanc ,,Morgeot" 2019, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Chassagne Montrachet 1er Cru blanc ,,Morgeot" 2019, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Výtečné víno se pyšní zářivým šatem barvy zlata, dekorovaným delikátním světle nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Intenzivní vůni okouzlujícího vína charakterizují noty bílých květů, doprovázené podmanivým tónem světlého medu. Chuťový výraz je pevně strukturovaný. Delikátní nasládlost prvního dotyku, tvořená alkoholovou bohatostí, následuje vzrušující tón minerální slanosti a harmonická přítomnost acidofilní svěžesti. Dlouze trvající chuťový výraz je sestavený z drobných not bílých květů, vyzrálých plodů růžových grepů a čerstvého másla, v doprovodu tónů minerálů.
Doporučující informace: Vytříbené víno vychutnávejte na teplotě 12°-14°C nyní a až do let 2025-27. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy humra, langusty, severského kraba, ryby svatého Petra, kambaly nebo mořského jazyka na smetaně a šedých krevetách.

1 831 Kč

včetně DPH
Skladem 1 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Výtečné víno se pyšní zářivým šatem barvy zlata, dekorovaným delikátním světle nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Intenzivní vůni okouzlujícího vína charakterizují noty bílých květů, doprovázené podmanivým tónem světlého medu. Chuťový výraz je pevně strukturovaný. Delikátní nasládlost prvního dotyku, tvořená alkoholovou bohatostí, následuje vzrušující tón minerální slanosti a harmonická přítomnost acidofilní svěžesti. Dlouze trvající chuťový výraz je sestavený z drobných not bílých květů, vyzrálých plodů růžových grepů a čerstvého másla, v doprovodu tónů minerálů.
Doporučující informace: Vytříbené víno vychutnávejte na teplotě 12°-14°C nyní a až do let 2025-27. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy humra, langusty, severského kraba, ryby svatého Petra, kambaly nebo mořského jazyka na smetaně a šedých krevetách.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPhilippe Bouzereau
Archivace4 - 8 let
Ročník2019
Obsah0,75 l
PodoblastChassagne Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

94 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 25 dny

Další informace

Apelace: Chassagne-Montrachet 1er Cru A.O.C.

Víno se zrodilo na 0.19h parcele nazývané Les Petits Clos, která je součástí Cru Morgeots a je osázená odrůdou Chardonnay datující z roku 1950. Půdní skladba parcely obsahuje hlubokou vrstvu jílově vápencovou.

Vylisovaný mošt je fermentován v sudech (228L) a víno je školeno po dobu osmnácti měsíců a následovně je, po lehké filtraci, lahvováno.

Phillipe Bouzereu je rodinné vinařství s dlouholetou tradicí burgundských vinařů.

Philippe se svojí manželkou sídlí v obci Meursault, v sousedství Château de Cîteaux, jehož vinohrad je jejich rodinným vlastnictvím, které převzal po otci. Byl to právě otec, kdo pamatující Clos de Cîteaux, vysázel nový vinohrad. To se událo poté, co původní vinohrad byl zničen phyloxerou ve druhé polovině 18. století U svého otce se Philippe učil vinohradnickému umění, další stáže absolvoval v kraji Beaujolais i v Austrálii.

V současnosti vlastní celkově 15ha vinic, v apelacích od Aloxe Corton na severu, až po Santenay na jihu a skládající mozaiku 20 Crus, z tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Všechna vína jsou vyprodukována a vyškolena s ohledem na specifičnost každého terroiru, na kterém se hrozny urodily.

Philippe dodržuje na svých vinohradech vztah k přírodě, provádí orbu oproti chemickému ničení plevele, používá výhradně organická hnojiva, řídí se harmonií v přírodě jak na vinohradech, tak v jejich okolí. Produkuje impozantní vína červená, delikátní i smyslná vína bílá a podmanivě svůdný Crémant de Bourgogne.

Cenově velmi atraktivní víno od špičkového producenta. Rodina Bouzereau obhospodařuje vinice již více devět generací. Jedna z nejdéle usídlených vinařských rodin v Meursault. Půda je dodnes obdělávána pluhem a již deset let nejsou používána chemická hnojiva. Sběr hroznů probíhá ručně.
Philippe Bouzereau Junior, se stará o vínařství své rodiny na ploše 37 akrů na pozemku Chateau de Citeaux od roku 2006. Pěstuje se zde především bílé víno od Santenay až po Corton.
V období 2001 – 2012 kvašení vín probíhalo za pomoci kultivovaných kvasnic, a však od sklizně v roce 2013 se Bouzereau vrací zpět k původnímu kvašení tzv. malolaktalické, spontánní kvašení. Pro kvašení je využíváno 20 až 25 % nových dubových sudů.
Vína z oblasti Chassagne vynikají harmonií květin, jablek, broskvových tónů. V Meursault Grands Charrons je to pak textura medu a broskví. V oblast Meursault Viex Clos vyniká strukturovaná vůně lipového květu a dochuť jablek a minerálů. Auxey – Duresses je atraktivní pro jemnou chuť třešní, malin obohacenou dochuť koření.

Podobné produkty

10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
733 Kč
733 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 5 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů