Saint Aubin 1er Cru ,,La Chateniére" 2018, Vincent Girardin
Saint Aubin 1er Cru ,,La Chateniére" 2018, Vincent Girardin

Saint Aubin 1er Cru ,,La Chateniére" 2018, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Jadrné víno zdobí zářivý šat světle žluté barvy, ověnčený jemně nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Ryzí vůni komponují noty citronu a zeleného jablka, doprovázené delikátním tónem vanilky a vzácných dřevin. Štědrý chuťový výraz promítá charakter vysluněného terroiru Saint-Aubin a dlouze trvající ústní aroma charakterizují jemné noty ovoce, květů a výrazně slaný osvěžující tón minerálů. Jedinečné víno je dokonalým představitelem burgundského bílého vína, nejvyšší kvality.
Doporučujeme: Intenzivní víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2027-28. Příjemně doprovodí pošírovaný filet z lososa, candáta s jemnou smetanovou omáčkou, pečené telecí hrudí se smrži, drůbež ragú na houbách a středně vyzrálý kozí sýr.

1 668 Kč

včetně DPH
Není skladem
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Jadrné víno zdobí zářivý šat světle žluté barvy, ověnčený jemně nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Ryzí vůni komponují noty citronu a zeleného jablka, doprovázené delikátním tónem vanilky a vzácných dřevin. Štědrý chuťový výraz promítá charakter vysluněného terroiru Saint-Aubin a dlouze trvající ústní aroma charakterizují jemné noty ovoce, květů a výrazně slaný osvěžující tón minerálů. Jedinečné víno je dokonalým představitelem burgundského bílého vína, nejvyšší kvality.
Doporučujeme: Intenzivní víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2027-28. Příjemně doprovodí pošírovaný filet z lososa, candáta s jemnou smetanovou omáčkou, pečené telecí hrudí se smrži, drůbež ragú na houbách a středně vyzrálý kozí sýr.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace4 - 10 let
Ročník2018
Obsah0,75 l
PodoblastSaint Aubin

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace: Saint-Aubin 1er Cru A.O.C.

Vinice skvělého vína se rozkládá na území obce Saint-Aubin, na příkrém svahu a je orientována na jih. V mělké půdě vinohradu dominují vápence a oblázky. Výsadbu tvoří keře odrůdy Chardonnay a jejich stáří je 50 let.

Hrozny jsou sklízené ručně, pečlivě selektované a delikátně lisované. Lehce odkalený mošt je přečerpán do 500L sudů z francouzského dubu (10% nových), ve kterých proběhne jak alkoholové tak i následně kvašení jablečně mléčné. Obsah sudů je scelen v ocelové kádí, čeřen, lehce filtrován a víno je stáčeno do lahví, podle lunárního kalendáře.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

10 618 Kč
10 618 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 2 Ks
734 Kč
734 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
11 660 Kč
11 660 Kč
r. 2015 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů