Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Garnier & Fils
Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Garnier & Fils

Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Šat vznešeného vína dekoruje zářivá barva vycházejícího slunce. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují výrazné noty citrusových plodů; citronu, bílého grepu, doprovázené tónem vyzrálého ananasu a okrášlené jemným závanem liliového květu. Chuťový výraz je štědrý, komplexní, pohybuje se horizontálně v celém prostoru ústní dutiny, kterou vyplňuje dlouze trvající aroma citrusových plodů. Finální fáze je podmanivá, dokonale harmonická, půvabně osvěžující.
Impozantní víno vychutnávejte ( po kratší dekantaci ) nyní a až do let 2028-30, vždy na teplotě 12°-14°C. Dokonale se snoubí s polévkou ze slávek, s teplou šunkou na šalotce a Chablis. Žabí stehýnka na petrželi, svatojakubské mušle na Chablis, grilované tygří krevety s curry omáčkou, mořský ďas se špenátem nebo telecí kotletou na dijonské hořčici

1 770 Kč

včetně DPH
Skladem 46 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Šat vznešeného vína dekoruje zářivá barva vycházejícího slunce. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují výrazné noty citrusových plodů; citronu, bílého grepu, doprovázené tónem vyzrálého ananasu a okrášlené jemným závanem liliového květu. Chuťový výraz je štědrý, komplexní, pohybuje se horizontálně v celém prostoru ústní dutiny, kterou vyplňuje dlouze trvající aroma citrusových plodů. Finální fáze je podmanivá, dokonale harmonická, půvabně osvěžující.
Impozantní víno vychutnávejte ( po kratší dekantaci ) nyní a až do let 2028-30, vždy na teplotě 12°-14°C. Dokonale se snoubí s polévkou ze slávek, s teplou šunkou na šalotce a Chablis. Žabí stehýnka na petrželi, svatojakubské mušle na Chablis, grilované tygří krevety s curry omáčkou, mořský ďas se špenátem nebo telecí kotletou na dijonské hořčici

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíDomaine J. Garnier & Fils
Ročník2020
Obsah0,75 l
PodoblastChablis

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

Další informace

Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně vápencové vrstvy, stáří viničních keřů je 45 let a průměrný hektarový výnos je 45 hektolitrů moštu. Ten je fermentovaný na teplotě 22°C a pro alkoholovém kvašení proběhne stoptocentní fermentace jablečně mléčná. Vzácné víno je školeno po dobu 22 měsíců v nových dubových sudech o obsahu 600L.

Viniční usedlost GARNIER et Fils, která se nachází v lokalitě Ligny-le-Chatel, severně od města Chablis, řídí, v současnosti, dva synové zakladatele, Xavier a Jérôme. První hospodaří na vinohradech a druhý, Jérôme, organizuje práce ve výrobním a školícím sklepě.

Rodinný vinohrad má rozlohu 23ha, a bratři na něm ročně vyprodukují průměrně 180 000 lahví vína, v apelacích viniční oblasti Chablis:

Petit Chablis, Chablis, 1er Cru Mont de Milieu a dvě Grands Crus  - Vaudésir a Les Clos. Rovněž produkují vína z apelací sousedních, z Tonnerrois a z Auxerrois.

Xavier a Jérome mají veliký respekt ke krajině, k přírodě a aplikují biologické vinohradnictví na většině svých vinohradů.

Hrozny zpracovávají v moderním výrobním zařízení, které neustále zdokonalují.

 Důležitým faktorem na viniční usedlosti Garnier et Fils je společné úsilí všech osmi členů ekipy, kteří nejen že dokonale spolupracují, ale vždy si připijí skleničkou Chablis na upřímné přátelství.

Nechme promluvit bratry Garnier:

„Jsme rodinné vinařství, jehož devizou je týmová spolupráce. Naší snahou je produkovat vína vyjadřující hodnoty našich terroirů a originalitu ovocného výrazu hroznů. Tvoříme vína autentická, jednoduchá, bez příkras. Náš původ nás předurčil k hlubokému respektu vinné révy, přírody a její harmonie.

Ve výrobním sklepě se řídíme stejnou logikou. Kvasící procesy provádíme přírodními kvasinkami, které existují na vinohradě, jen nepatrně intervenujeme při školení vín a nikdy je nefiltrujeme.

Proto se naše vína vyznačují vysokým obsahem minerálů, hladkostí chuťového výrazu a bohatstvím terroiru, to vše doprovázené naší vinařskou filozofií.“

Podobné produkty

509 Kč
509 Kč
r. NV · 0,75 l · Skladem 172 Ks
10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 3 Ks
27 295 Kč
27 295 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 3 Ks
14 323 Kč
14 323 Kč
r. 2015 · 0,75l · Skladem 2 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů