Batard Montrachet Grand Cru 2020 blanc, Vincent Girardin
Batard Montrachet Grand Cru 2020 blanc, Vincent Girardin

Batard Montrachet Grand Cru 2020 blanc, Vincent Girardin

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Zářivý šat impozantního vína dekoruje barva světlého zlata, obohacená o jemně nazelenalý odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní a elegantní vůni komponují vroucí noty konfitovaného citronu, máslového loupáčku a čerstvých mandlí. Chuťový výraz je podmanivý, vláčný a hedvábný. Vývojovou fázi charakterizuje pevná struktura, umožňující další pozitivní vývoj a finální pocit je acidofilně svěží, dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z tónů citrusových plodů, jemně nasládlé noty smetany a z osvěžující slanosti minerálů.
Doporučujeme: Grandiózní víno vychutnávejte na teplotě 13°C od konce roku 2024 a až do let 2035-38. Lahodně doprovodí bohatou úpravu lososa a tuňáka, duhového pstruha na mandlích, sivena, grilované mořské korýše s jemným sósem nebo kvalitní drůbež na smetaně s hříbky.

17 198 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Viniční usedlost Vincent Girardin

100% Chardonnay
Zářivý šat impozantního vína dekoruje barva světlého zlata, obohacená o jemně nazelenalý odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní a elegantní vůni komponují vroucí noty konfitovaného citronu, máslového loupáčku a čerstvých mandlí. Chuťový výraz je podmanivý, vláčný a hedvábný. Vývojovou fázi charakterizuje pevná struktura, umožňující další pozitivní vývoj a finální pocit je acidofilně svěží, dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z tónů citrusových plodů, jemně nasládlé noty smetany a z osvěžující slanosti minerálů.
Doporučujeme: Grandiózní víno vychutnávejte na teplotě 13°C od konce roku 2024 a až do let 2035-38. Lahodně doprovodí bohatou úpravu lososa a tuňáka, duhového pstruha na mandlích, sivena, grilované mořské korýše s jemným sósem nebo kvalitní drůbež na smetaně s hříbky.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíVincent Girardin
Archivace3 - 18 let
Ročník2020
Obsah0,75 l
PodoblastBatard Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 3 dny

Další informace

Apelace: Bâtard-Montrachet Grand Cru A.O.C.

Vinohrad se rozkládá směrem východním, na rozhraní obcí Chassagne a Pouligny Montrachet. Půdní složení dominují jíly, vápence a množství drobného štěrku.

Stáří viničních keřů je 65 let.

Ručně sbírané hrozny jsou tříděné již na jednotlivých keřích. Jsou následovně lisovány pomalu a šetrně. Získaný mošt je fermentován (alkoholové i jablečně mléčné kvašení) v dubových sudech o obsahu 228L (30% nových) a následovně i školených na jemných kalech, po dobu 20 měsíců.

Historie vinařského domu Vincent Girardin, není nikterak dlouhá.

Ve věku devatenácti let, potomek vinařské rodiny z městečka Santenay, se v roce 1980 osamostatnil a začal hospodařit na dvouhektarovém vinohradu, zděděném po svých rodičích.

Již v mládí zaujala Vincenta práce na vinohradě a k vinné révě choval vždy veliký respekt. Proto chtěl, ze svého prvního vinohradu, vyprodukovat vlastní víno.

To bylo přijato velice pozitivně, ceněno pro svou kvalitu a originalitu. Úspěch umožnil Vincentovi rozšířit svoji aktivitu a zaměřit se hlavně na vzácná a významná bílá i červená vína v jižní části burgundského vinohradu – v Côtes de Beaune.

Aby vyhověl stále větší poptávce, rozhodl se mladý vinař pro novou aktivitu v Burgundsku: nákup hroznů od vinařů, majících stejnou vinařskou filozofii a vysoké nároky na kvalitu jako on.

Jeho vášeň a neutuchající zvídavost ho přivedly, v letech 1980/1990, k vyzkoušení všech tehdejší enologických novinek. Ale až na začátku nového tisíciletí, po příchodu Erika Germaina, enologa, dochází k zásadní změně. Oba přátelé se rozhodli směrovat jejich úsilí k tomu podstatnému: výrazu nejhodnotnějších burgundských terroirů. Zrodil se jejich osobitý pracovní styl, v současnosti uznávaný všemi vinařským profesionály.

V roce 2012 předává Vincent Girardin svoji aktivitu panu Nié, Prezidentovi „Vinařského sdružení z Dob Dřívějších“. Monsieur Nié se, zcela logicky, obklopuje stávající devítičlennou pracovní skupinou. Eric Germain pokračuje v zachování originálního výrazu vín a Marco Caschera je propaguje a prezentuje na celém světě. 

Vinařská usedlost Vincent Girardin nabízí vína vyhlášených apelací pocházejících z devíti vesnic v Côte de Beaune.

Všechna vína nesoucí značku Grands Vins Girardin se rodí na vinohradech, kde jsou uplatňované zásady šetrného obdělávání.

Podobné produkty

10 618 Kč
10 618 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 2 Ks
12 736 Kč
12 736 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
12 736 Kč
12 736 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů