Saint Romain ,,La Combe Bazin" blanc 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur
Saint Romain ,,La Combe Bazin" blanc 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Saint Romain ,,La Combe Bazin" blanc 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Chardonnay
Lahodné víno ročníku 2021, charakterizují rozdílné klimatické podmínky ve srovnání s rokem 2020, což ovlivnilo jeho intenzitu i strukturu výrazu. Šat vína je zdoben světle zlatou, zářivou barvou a lesk oděvu je vysoký, viskozita stále bohatá. I po periodě jarních mrazů a pozdějších dešťů, je výraz vína obdivuhodně sametově hladký, líbezná vůně nabízí noty bílého peckovitého ovoce, vyzrálých citrusových plodů a chuťový výraz charakterizuje jemná slanost, která umocňuje finální svěží pocit, který je dokonale harmonický. Ústní aroma je bystré, poměrně dlouze trvající a je sestaveno z not bílých květů, zeleného jablka, citrusových plodů a delikátního tónu vanilky.
Svěží a elegantní víno je báječným aperitivem, ideálně doprovázeným toastem s uzeným lososem. Skvěle doprovodí i zapečené slávky česnekovým máslem, čerstvé ústřice, pečené a grilované ryby bez výrazných máček a tygří krevety na grilu. Víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C, až do let 2026-27.

1 010 Kč

včetně DPH
Skladem 24 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Chardonnay
Lahodné víno ročníku 2021, charakterizují rozdílné klimatické podmínky ve srovnání s rokem 2020, což ovlivnilo jeho intenzitu i strukturu výrazu. Šat vína je zdoben světle zlatou, zářivou barvou a lesk oděvu je vysoký, viskozita stále bohatá. I po periodě jarních mrazů a pozdějších dešťů, je výraz vína obdivuhodně sametově hladký, líbezná vůně nabízí noty bílého peckovitého ovoce, vyzrálých citrusových plodů a chuťový výraz charakterizuje jemná slanost, která umocňuje finální svěží pocit, který je dokonale harmonický. Ústní aroma je bystré, poměrně dlouze trvající a je sestaveno z not bílých květů, zeleného jablka, citrusových plodů a delikátního tónu vanilky.
Svěží a elegantní víno je báječným aperitivem, ideálně doprovázeným toastem s uzeným lososem. Skvěle doprovodí i zapečené slávky česnekovým máslem, čerstvé ústřice, pečené a grilované ryby bez výrazných máček a tygří krevety na grilu. Víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C, až do let 2026-27.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPascal Prunier-Bonheur à Meursault
Archivace3 - 6 let
Ročník2021
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace Saint-Romain zabírá, v podoblasti Côte de Beaune, pozici na náhorní plošině, odkud se krajina rozléhá do všech stran. Je to jedno z posvátných míst v Burgundsku, kde vinná réva existovala již v době keltské a gallo-římské.

Místo, které se váže na terroir, a které nese lokální název Climat, je často označené na etiketě jako Combe Bazin (combe je uzavřené údolí, ležící ve střední nadmořské výšce, Bazin je vlastní jméno). 

Viniční parcela, která je kolébkou skvělého vína, má rozlohu 92 arů. Hlavní součástí půdní skladby jsou vápencové opuky, obohacené o vrstvy jílu. Parcela se rozkládá na vrcholku svahu a je orientována jihozápadně, což dodává vínu minerální, jemně slanou strukturu. Hrozny jsou sklízené dokonale uzrálé, což vínu přináší dostatečnou výrazovou intenzitu.

Viniční usedlost Pascal PRUNIER-BONHEUR:

Pascal Prunier je členem páté generace rodiny vinařů. Založil vlastní vinařskou usedlost v roce 1983, kde vinohrad měl rozlohu 3ha. Následujícími nákupy rozšířil počáteční vinohrad na 8ha. Jednotlivé parcely se nacházejí na území několika obcí v Côte de Beaune, což vinaři umožňuje obohatit nabídku o vína ze zajímavých apelací.

Věk viničních keřů na jednotlivých parcelách je v průměru 40 let a produkce se dělí na 50% bílých a 50% vín červených, z prestižních apelacích jako:

Pommard 1er cru, Pommard, Monthelie, Auxey-Duresse, Meursault

..a z několika dalších.

 Práce na vinohradech zachovává metody tradiční, za používání moderních technik a technického vybavení.

Příkladně: Mechanické odstraňování travnatého porostu (mělkou orbou)

                   Respektování lunárního cyklu při práci ve vinohradě a výrobě vína

                   Nebo snižování hektarových výnosů v průměru na 40-45hl.

Přísná selekce a přesnost prací, zahrnujících výrobní postupy, umožňuje dávat zrod vínům komplexního výrazu, delikátnosti jejich olfaktorického výrazu, majících potenciál dlouhodobého vývoje a současně přinášejících senzorický požitek již v jejich mladém věku.

V roce 2002 byla aktivita vinařství obohacena o malou strukturu obchodní, ve spojení s vlastní vinařskou produkcí.

Hrozny jsou nakupovány z vinic, jejichž kvalita je velice pozorně sledována. Vinobraní je prováděno členy vinařství Pascal Prunier, právě tak jako jejich zpracování a konečně i vlastní školení vína.

Podobné produkty

10 618 Kč
10 618 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 2 Ks
734 Kč
734 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
11 660 Kč
11 660 Kč
r. 2015 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů