Auxey Duresses ,,Vieilles Vignes" blanc 2020, Domaine Pascal Prunier - Bonheur
Auxey Duresses ,,Vieilles Vignes" blanc 2020, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Auxey Duresses ,,Vieilles Vignes" blanc 2020, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Chardonnay
Graciézní víno se halí do roucha zářivé barvy zlata. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Smyslnou vůni komponují kouzelné noty bílých květů a vyzrálé podzimní hrušky, doprovázené podmanivými tóny čerstvého másla a grilovaných lískových oříšků, které podbarvuje jemný závan vanilky. Chuťový výraz je obšírný, vznešený a dokonale charakterizuje lahodný výraz odrůdy Chardonnay. Svěží bujarost výrazu, charakteristická pro etapu mládí, nahradí komplexita a statná mužnost v období vyzrálosti. Ústní aroma je středně dlouhé, sestavené z not citrusových plodů, smetany a minerální svěžesti.
Doporučujeme: Vytříbené víno vychutnávejte nyní a až do let 2025-27, vždy na teplotě 10°-12°C. Je dokonalých aperitivem, pečené štiky s citronově smetanovou omáčkou, grilovaných tygřích krevet s omáčkou béarnaise jemně tomatovou (sós choron), s gratinovanou svatojakubskou mušlí a se sýry kozími nebo Fourme d´Ambert a Bleu de Bresse.

1 232 Kč

včetně DPH
Skladem 48 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Chardonnay
Graciézní víno se halí do roucha zářivé barvy zlata. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Smyslnou vůni komponují kouzelné noty bílých květů a vyzrálé podzimní hrušky, doprovázené podmanivými tóny čerstvého másla a grilovaných lískových oříšků, které podbarvuje jemný závan vanilky. Chuťový výraz je obšírný, vznešený a dokonale charakterizuje lahodný výraz odrůdy Chardonnay. Svěží bujarost výrazu, charakteristická pro etapu mládí, nahradí komplexita a statná mužnost v období vyzrálosti. Ústní aroma je středně dlouhé, sestavené z not citrusových plodů, smetany a minerální svěžesti.
Doporučujeme: Vytříbené víno vychutnávejte nyní a až do let 2025-27, vždy na teplotě 10°-12°C. Je dokonalých aperitivem, pečené štiky s citronově smetanovou omáčkou, grilovaných tygřích krevet s omáčkou béarnaise jemně tomatovou (sós choron), s gratinovanou svatojakubskou mušlí a se sýry kozími nebo Fourme d´Ambert a Bleu de Bresse.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPascal Prunier-Bonheur à Meursault
Archivace3 - 7 let
Ročník2020
Obsah0,75 l
PodoblastAuxey

Ověřeno našimi zákazníky

94 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 26 dny

Další informace

Apelace: Auxey-Duresses A.OC.

Hrozny, které daly vznik tomuto cuvée, ze urodily na dvou parcelách a na viničních keřích starších šedesáti let. Parcely se nacházejí na stráni úzkého údolí v Auxey-Duresse, kde bohaté vyslunění dokonale vyhovuje dominantní odrůdě Chardonnay. Jemnost opukových půd, protkaných tenkými vrstvami vápence obsahující hořčík a stopy lávy, formuje elegantní charakter vína, oznamující takto blízký terroir Meursault. 

Viniční usedlost Pascal PRUNIER-BONHEUR:

Pascal Prunier je členem páté generace rodiny vinařů. Založil vlastní vinařskou usedlost v roce 1983, kde vinohrad měl rozlohu 3ha. Následujícími nákupy rozšířil počáteční vinohrad na 8ha. Jednotlivé parcely se nacházejí na území několika obcí v Côte de Beaune, což vinaři umožňuje obohatit nabídku o vína ze zajímavých apelací.

Věk viničních keřů na jednotlivých parcelách je v průměru 40 let a produkce se dělí na 50% bílých a 50% vín červených, z prestižních apelacích jako:

Pommard 1er cru, Pommard, Monthelie, Auxey-Duresse, Meursault

..a z několika dalších.

 Práce na vinohradech zachovává metody tradiční, za používání moderních technik a technického vybavení.

Příkladně: Mechanické odstraňování travnatého porostu (mělkou orbou)

                   Respektování lunárního cyklu při práci ve vinohradě a výrobě vína

                   Nebo snižování hektarových výnosů v průměru na 40-45hl.

Přísná selekce a přesnost prací, zahrnujících výrobní postupy, umožňuje dávat zrod vínům komplexního výrazu, delikátnosti jejich olfaktorického výrazu, majících potenciál dlouhodobého vývoje a současně přinášejících senzorický požitek již v jejich mladém věku.

V roce 2002 byla aktivita vinařství obohacena o malou strukturu obchodní, ve spojení s vlastní vinařskou produkcí.

Hrozny jsou nakupovány z vinic, jejichž kvalita je velice pozorně sledována. Vinobraní je prováděno členy vinařství Pascal Prunier, právě tak jako jejich zpracování a konečně i vlastní školení vína.

Podobné produkty

10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
733 Kč
733 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 5 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů