Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020, Garnier & Fils
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020, Garnier & Fils

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

100% Chardonnay
Skvělé víno vystavuje na obviv zářivý, světle žlutý šat, zdobený kouzelným nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Při prvním přivonění vás oslnivé víno zavede na svah dýchající vysluněným kamením a rozkvetlým akátem. V druhém olfaktorickém akordu zazní tóny bílé broskve, meruňky, letní hrušky a zimolezu. Chuťový výraz je přesně strukturovaný, smyslně ovocný a ve finále je svěží, dokonale harmonický a přítomností minerálů je delikátně slaný. Dlouze trvající ústní aroma nabízí příjemné noty vyzrálé limetky, světlého peckovitého ovoce a lehký závan světlého medu.
Doporučujeme: Znamenité víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C až do let 2028-30. Příjemně doprovodí grilované ústřice, šunku na šalotce a Chablis, tygří krevety na karí, pečeného mořského vlka s citronovým sósem a grilovanou telecí kotletu se smetanovou omáčkou a smrži.

867 Kč

včetně DPH
Skladem 161 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

100% Chardonnay
Skvělé víno vystavuje na obviv zářivý, světle žlutý šat, zdobený kouzelným nazelenalým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Při prvním přivonění vás oslnivé víno zavede na svah dýchající vysluněným kamením a rozkvetlým akátem. V druhém olfaktorickém akordu zazní tóny bílé broskve, meruňky, letní hrušky a zimolezu. Chuťový výraz je přesně strukturovaný, smyslně ovocný a ve finále je svěží, dokonale harmonický a přítomností minerálů je delikátně slaný. Dlouze trvající ústní aroma nabízí příjemné noty vyzrálé limetky, světlého peckovitého ovoce a lehký závan světlého medu.
Doporučujeme: Znamenité víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C až do let 2028-30. Příjemně doprovodí grilované ústřice, šunku na šalotce a Chablis, tygří krevety na karí, pečeného mořského vlka s citronovým sósem a grilovanou telecí kotletu se smetanovou omáčkou a smrži.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíDomaine J. Garnier & Fils
Archivace2 - 10 let
Ročník2020
Obsah0,75 l
PodoblastChablis

Ověřeno našimi zákazníky

94 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 25 dny

Další informace

Apelace: Chablis Premier Cru A.O.C.

Vyzrálé hrozny odrůdy  Chardonnay se urodily na parcelách vinohradů rozkládajících se na území obcí  Fleys a města Chablis.

Průměrný věk viničních keřů je 35-40 let, půdní skladbu tvoří vápence na podloží z druhého období doby jurské. Ručně sklizené hrozny byly delikátně vylisované a mošt fermentoval přibližně po dobu 3 měsíců. Jablečně mléčná fermentace byla provedena stoprocentně. Pro kvasící procesy baly použity kvasinky i bakterie endogenní.

Víno bylo školeno 12 měsíců v sudech o obsahu 600L a 6 měsíců v ocelových kádích. Roční produkce byla 4 519 lahví skvělého vína.   

Viniční usedlost GARNIER et Fils, která se nachází v lokalitě Ligny-le-Chatel, severně od města Chablis, řídí, v současnosti, dva synové zakladatele, Xavier a Jérôme. První hospodaří na vinohradech a druhý, Jérôme, organizuje práce ve výrobním a školícím sklepě.

Rodinný vinohrad má rozlohu 23ha, a bratři na něm ročně vyprodukují průměrně 180 000 lahví vína, v apelacích viniční oblasti Chablis:

Petit Chablis, Chablis, 1er Cru Mont de Milieu a dvě Grands Crus  - Vaudésir a Les Clos. Rovněž produkují vína z apelací sousedních, z Tonnerrois a z Auxerrois.

Xavier a Jérome mají veliký respekt ke krajině, k přírodě a aplikují biologické vinohradnictví na většině svých vinohradů.

Hrozny zpracovávají v moderním výrobním zařízení, které neustále zdokonalují.

 Důležitým faktorem na viniční usedlosti Garnier et Fils je společné úsilí všech osmi členů ekipy, kteří nejen že dokonale spolupracují, ale vždy si připijí skleničkou Chablis na upřímné přátelství.

Nechme promluvit bratry Garnier:

„Jsme rodinné vinařství, jehož devizou je týmová spolupráce. Naší snahou je produkovat vína vyjadřující hodnoty našich terroirů a originalitu ovocného výrazu hroznů. Tvoříme vína autentická, jednoduchá, bez příkras. Náš původ nás předurčil k hlubokému respektu vinné révy, přírody a její harmonie.

Ve výrobním sklepě se řídíme stejnou logikou. Kvasící procesy provádíme přírodními kvasinkami, které existují na vinohradě, jen nepatrně intervenujeme při školení vín a nikdy je nefiltrujeme.

Proto se naše vína vyznačují vysokým obsahem minerálů, hladkostí chuťového výrazu a bohatstvím terroiru, to vše doprovázené naší vinařskou filozofií.“

Podobné produkty

10 617 Kč
10 617 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
12 735 Kč
12 735 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
733 Kč
733 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 5 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů