Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Mazis Chambertin Grand Cru 2007 rouge, Domaine Roche Bellene
Mazis Chambertin Grand Cru 2007 rouge, Domaine Roche Bellene

Mazis Chambertin Grand Cru 2007 rouge, Domaine Roche Bellene

Francie

Bourgogne

Domaine de Bellene

100% Pinot Noir
Renomované víno se pyšní zářivým šatem barvy tmavého rubínu, obohacenou o purpurové odstíny a jemný nádech pomerančové kůry na disku. Půvabnou, trochu rustikální, ale tolik podmanivou vůni komponují noty plodů drobného černého ovoce, koření, podzimního mlází a pižma. Chuťový výraz je intenzivní, současně sametový, osvěžený jemnou těkavou aciditou a je dokonale harmonický. Součástí jeho dlouze trvajícího, delikátně slaného finále, je ústní aroma, dominované tóny lékořice, tabáku a minerálů. Smyslný a originální senzorický výraz významného burgundského vína zaujme, zajisté, milovníky charismatických vín.
Doporučujeme: Věhlasné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do let 2025-28. Je oddaným snoubencem kohouta na víně, dušeného králíka na kořenové zelenině, víně a sušených švestkách, telecích medailonků na smetaně a žampiónech, srnčího ragú na červeném víně nebo filetů z laně na zeleném pepři a koňaku. Harmonicky doprovodí sýry Epoisse, Maroilles nebo Boursault.

4 837 Kč

včetně DPH
Skladem 21 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Domaine de Bellene

100% Pinot Noir
Renomované víno se pyšní zářivým šatem barvy tmavého rubínu, obohacenou o purpurové odstíny a jemný nádech pomerančové kůry na disku. Půvabnou, trochu rustikální, ale tolik podmanivou vůni komponují noty plodů drobného černého ovoce, koření, podzimního mlází a pižma. Chuťový výraz je intenzivní, současně sametový, osvěžený jemnou těkavou aciditou a je dokonale harmonický. Součástí jeho dlouze trvajícího, delikátně slaného finále, je ústní aroma, dominované tóny lékořice, tabáku a minerálů. Smyslný a originální senzorický výraz významného burgundského vína zaujme, zajisté, milovníky charismatických vín.
Doporučujeme: Věhlasné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do let 2025-28. Je oddaným snoubencem kohouta na víně, dušeného králíka na kořenové zelenině, víně a sušených švestkách, telecích medailonků na smetaně a žampiónech, srnčího ragú na červeném víně nebo filetů z laně na zeleném pepři a koňaku. Harmonicky doprovodí sýry Epoisse, Maroilles nebo Boursault.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace5 - 20 let
Ročník2007
Obsah0,75 l
PodoblastMazis Chambertin

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 13 dny

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 29 dny

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 8 dny

Další informace

Apelace: Mazis-Chambertin A.O.C.

V místním nářečí Mazis označuje malé domky. Jedná se o vesnická stavení, možná i o osadu, existující v minulosti. O „Mazis“ se hovoří již v roce 1420, tehdy psaném Mazyes.

Vinohrad apelace Mazis-Chambertin představuje 9,10ha. Je složen ze dvou poloh, Mazis Horní a Mazis Dolní, u obce Gevrey-Chambertin, v blízkosti přírodní rezervace Lavaux. Vinohrad je situován na východ. Jeho půdní skladbu tvoří hnědá jílová půda a sutě z náhorní plošiny, na vápencovém podloží. Vinohrad je osázen odrůdou Pinot Noir. Průměrný věk viničních hlav je 30 let a hektarový výnos je 35 hektolitrů.

Viniční usedlost Roche de Bellene hospodaří na 0,125ha z celkové plochy. Ručně sklizené hrozny fermentují aktivitou autochtonních kvasinek a jablečně mléčné kvašení je provedeno stoprocentně. Víno je školeno v nových dubových sudech.

Ve staveních z 16. století, v městě Beaune, srdci burgundského vinařství, se nachází vinařská usedlost „Domaine de Bellene“. Majitel s jeho spolupracovníky postupně uvádí jednotlivá stavení do původní podoby, za použití původních stavebních materiálů. Jméno Bellene je středověkým názvem města Beaune.
HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.
Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.
Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě. 
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.
Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry. 
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Podobné produkty

4 648 Kč
4 648 Kč
r. 2008 · 0,75 l · Skladem 16 Ks
7 907 Kč
7 907 Kč
r. 2008 · 0,75 l · Skladem 21 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů