Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chassagne Montrachet rouge 1er Cru ,,Morgeot" 2015, Domaine Lequin - Colin
Chassagne Montrachet rouge 1er Cru ,,Morgeot" 2015, Domaine Lequin - Colin

Chassagne Montrachet rouge 1er Cru ,,Morgeot" 2015, Domaine Lequin - Colin

Francie, Bourgogne, Domaine Lequin Colin

100% Pinot Noir
Šat vína se honosí intenzivní rubínovou barvou s granátovými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůně vína je přívětivá, komponovaná hlavně z not ostružiny a maliny. V ústech je výraz vína mužný, intenzivní, třísloviny jsou pevné a ušlechtilé, finální pocit je harmonický. Ústní aroma dominují výrazné noty černého rybízu a lesního podrostu. Lahodné víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C nyní a až do roku 2023.
Je příjemným společníkem pečené jehněčí kýty, grilovaného hovězího filetu ze svíčkové, kohouta na víně a středně vyzrálého sýra Brie.

842 Kč

včetně DPH
Není skladem

Francie, Bourgogne, Domaine Lequin Colin

100% Pinot Noir
Šat vína se honosí intenzivní rubínovou barvou s granátovými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůně vína je přívětivá, komponovaná hlavně z not ostružiny a maliny. V ústech je výraz vína mužný, intenzivní, třísloviny jsou pevné a ušlechtilé, finální pocit je harmonický. Ústní aroma dominují výrazné noty černého rybízu a lesního podrostu. Lahodné víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C nyní a až do roku 2023.
Je příjemným společníkem pečené jehněčí kýty, grilovaného hovězího filetu ze svíčkové, kohouta na víně a středně vyzrálého sýra Brie.

Parametry

Země Francie
Oblast Bourgogne
Vinařství Domaine Lequin Colin
Ročník 2015
Obsah 0,75 l
Podoblast Chassagne Montrachet

Další informace

Historie názvu vinice: Viniční parcela „Morgeot“ se rozkládá ve střední části svahu, orientovaného jihovýchodně a rodí se na ní věhlasné, podmanivé a elegantní víno.
Její původní jméno – „Morga“ – bylo zmiňováno již v roce 864 a bylo odvozeno od latinského slova „margo“ což znamená břeh, nebo hranice. Je zajímavé, že parcela „Morgeot“ leží právě na dnešní hranici departmánů Côte d´Or a Saône-et-Loire, ale byla hranicí i v době gallo-římské.
Cílem Domain René Lequin - Colin je mít malý rodinný statek, který se dědí z generace na generaci a všichni žijí pro vno i své vinohrady, a tak se jejich vinice rozprostírají pouze na 9ha. Vinařstvím je označeno od roku 1679.
APPELLATION: Burgogne - Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard a Corton
CÉPAGES (odrůdy): Chardonnay, Pinot Noir

HISTORIE: Historie se zde datuje podle nejstarších dokumentů z Gallo-římské vesnice z roku 886. Chassagne musela vydržet útrapy válek mezi vévodstvími Burgundska a Francouzským královstvím. Vesnice byly roku 1476 vypáleny vojsky Ludvíka XI.
Vesnice i vinohrady se začínají vzpamatovávat z útrap až díky Františku z Ferrieres, který zde i postavil kapli zasvěcenou Saint Marcovi. Následovně zde bylo založeno převorství mnnichů Morgeot, kteří vinice opětovně vysadili.

VINICE: Vinařství Domaine René Lequin Colin pracuje na svých vinicích s ohledem na životní prostředí, ale snaží se zapracovat i filozofii s využitím moderních metod s respektem k tradici.
Každý rok se starají nejen o růvu, ale i půdu, aby uchovala dostatek živin potřebných pro růst révy a kvalitu hroznů. Každý terroir v této oblasti je velmi osobitý.
Všechny hrozny jsou sbírány ručně. K dispozici jsou následně pneumatické lisy s nízkým tlakem, které dokážou zabránit extrakci tvrdých nebo zelených tatinů. Štáva z hroznů poté putuje přímo do dubových sudů. Sudy se z pravidla z 25-30% obměňují.
Sudy jsou naskládány ve sklepě, kde se udržuje stálá nízká teplota, aby docházelo k pomalému kvašení a tím získání větší chuti, jemnosti a elegance.
Každý týden než proběhne jablečno-mléčné kvašení jsou vína promíchána (tzv. batonnage). Tento proces vína zacelý, zakulatí. Vína zde zůstanou ležet až do jara, aby se usadilo několik kalů. Vína jsou plněna do lahví zhruba na konci srpna.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů