Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau Escot AOC 2015, 1,5l Magnum, Medoc
Chateau Escot AOC 2015, 1,5l Magnum, Medoc

Chateau Escot AOC 2015, 1,5l Magnum, Medoc

Francie

Médoc A.O.C.

Chateau Escot

70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Hlubokou, granátovou barvu vína zdobí velice jemný nafialovělý odstín. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni dominují výrazné noty tmavého peckovitého ovoce a tón ostružiny. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou strukturu chuťového výrazu a ústní aroma charakterizují noty sladkého koření a ušlechtilých dřevin. Dlouze trvající chuťový i aromatický výraz je ovocně svěží a dokonale harmonický.
Doporučujeme: Opojné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do roku 2030-35. Po dekantaci (20-25 minut), podávejte k hovězímu i jehněčímu pečenému masu, bohaté úpravě masa telecího, pečenému králíku na švestkách a sýrům Brie, Comté nebo Mimolette.

1 069 Kč

včetně DPH
Skladem 85 ks

Francie

Médoc A.O.C.

Chateau Escot

70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Hlubokou, granátovou barvu vína zdobí velice jemný nafialovělý odstín. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni dominují výrazné noty tmavého peckovitého ovoce a tón ostružiny. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou strukturu chuťového výrazu a ústní aroma charakterizují noty sladkého koření a ušlechtilých dřevin. Dlouze trvající chuťový i aromatický výraz je ovocně svěží a dokonale harmonický.
Doporučujeme: Opojné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do roku 2030-35. Po dekantaci (20-25 minut), podávejte k hovězímu i jehněčímu pečenému masu, bohaté úpravě masa telecího, pečenému králíku na švestkách a sýrům Brie, Comté nebo Mimolette.

Parametry

ZeměFrancie
OblastMédoc
VinařstvíChateau Escot
Archivace2 - 20 let
Ročník2015
Obsah1,5 l

Další informace

Klasifikace: Cru Bourgeois

Vinohrad: Jeho celková rozloha 17ha, je složená ze dvou rozdílných parcel: První se rozkládá na území obce Lesparre-en-Médoc, kde jíly a vápence tvoří studenou půdní skladbu, což ovlivňuje pozdní dozrávání hroznů.

Druhá parcela – o rozloze 4ha – se nachází na území obce Saint-Christoly-en-Médoc, na svazích nízkého pahorku, nedaleko ústí řeky Gironde. Zde v půdě vinohradu dominují říční štěrky, což dokonale vyhovuje odrůdě Cabernet Sauvignon.

Průměrný věk viničních hlav je 35 let.

Základní výrobní postupy: Ručně i mechanicky sklizené hrozny jsou z každé parcely zpracovávány separátně. První etapou je jejich macerace za studena ( 10°C) Alkoholová fermentace probíhána při teplotě 28°C, v termicky regulovaných ocelových kádích a následovně je provedena i fermentace jablečně mléčná.

 Historie viniční usedlosti: Zámecký vinohrad byl, již v roce 1868, zařazen do klasifikace Crus Bourgeois. Zámecká budova datuje z XVIII století a jméno usedlosti bylo odvozeno od profese původního majitele-výběrce daní-neboli „ramasseur d´écot.“

Hlavní obnova vinohradu a celé usedlosti začala rokem 1991, kdy se majitelem stává Hubert Rouy. Jeho syn Bruno s otcem spolupracoval od roku 2004 a pod jeho vedením je viniční usedlost Château Escot i v současnosti.

Podobné produkty

530 Kč
530 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Skladem 566 Ks
530 Kč
530 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 114 Ks
530 Kč
530 Kč
r. 2002 · 0,75 l · Není skladem
Do košíku
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů