Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chevalier Montrachet Grand Cru 2015, Maison Roche de Bellene
Obrázek

Chevalier Montrachet Grand Cru 2015, Maison Roche de Bellene

Francie, Bourgogne, Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Zářivá, jiskrná, světle zlatá barva vína dekoruje šat vína, který se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou. Během dalšího vývoje bude barva získávat výraznější zlatavý odstín. Přímý aromatický výraz – vůni vína – charakterizují elegantní tóny minerálů, doprovázená notami bílé broskve, verbeny, kapradí, čerstvé mandle a grilované bagety. Výraz vína v ústech má pevnou konstrukci, svůdnou delikátnost, lehce slanou svěžest a jedinečnou harmonii. Dlouze trvající ústní aroma komponují tóny koření, medu, bílé kávy a výrazná nota čerstvého másla. Chevalier Montrachet je skutečným uměleckým dílem mezi bílými suchými víny.
Jedinečné víno vychutnávejte nyní, v době jeho mládí, a až do roku 2040, vždy na teplotě 11°-13°C. Je báječným společníkem bohaté úpravy mořských korýšů i ryb, Svatojakubských mušlí, říčních raků nebo pečené štiky na másle.

13 932 Kč

včetně DPH
Skladem 3 ks

Francie, Bourgogne, Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Zářivá, jiskrná, světle zlatá barva vína dekoruje šat vína, který se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou. Během dalšího vývoje bude barva získávat výraznější zlatavý odstín. Přímý aromatický výraz – vůni vína – charakterizují elegantní tóny minerálů, doprovázená notami bílé broskve, verbeny, kapradí, čerstvé mandle a grilované bagety. Výraz vína v ústech má pevnou konstrukci, svůdnou delikátnost, lehce slanou svěžest a jedinečnou harmonii. Dlouze trvající ústní aroma komponují tóny koření, medu, bílé kávy a výrazná nota čerstvého másla. Chevalier Montrachet je skutečným uměleckým dílem mezi bílými suchými víny.
Jedinečné víno vychutnávejte nyní, v době jeho mládí, a až do roku 2040, vždy na teplotě 11°-13°C. Je báječným společníkem bohaté úpravy mořských korýšů i ryb, Svatojakubských mušlí, říčních raků nebo pečené štiky na másle.

Parametry

Země Francie
Oblast Bourgogne
Vinařství Roche de Bellene
Ročník 2015
Obsah 0,75l
Podoblast Chevalier Montrachet

Další informace

VINOHRAD: Nachází se v jižní části Côtes de Beaune, byl pojmenován Chevalier Montrachet v 18. Století a apelaci získal v roce 1937.

Jeho celková rozloha je 7,5ha a rozkládá se na poměrně příkrém svahu nad vinohradem Montrachet, v nadmořské výšce 265-290m, na území obce Pyligny-Montrachet. Je orientovaný na jihovýchod a půda je zde mělká, tvořená slínovými sutěmi a oblázky, na podloží křídy a vápencových opuk. HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.

Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě.

Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.

Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů