Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Echezeaux Grand Cru 2011, Maisone Roche de Bellene
Echezeaux Grand Cru 2011, Maisone Roche de Bellene

Echezeaux Grand Cru 2011, Maisone Roche de Bellene

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Pinot Noir
Půvabné víno se prezentuje zářivou, tmavě purpurovou barvou svého lesklého šatu, dekorovaného bohatou viskozitou. První přivonění odkrývá jemnou notu teplého dýmu, doprovázenou tóny kompotované švestky, černé třešně a minerálů. Chuťový výraz je podmanivý, hedvábné taniny jsou harmonicky začleněné do svůdně elegantního finále. Ústní aroma komponují ovocné terciální noty černé třešně ve formě koncentrované marmelády a sušených plodů, v doprovodu tónů podzimního mlází a vlhké zeminy.
Doporučujeme: Delikátní víno vychutnávejte nyní a až do roku 2024-25, vždy na teplotě 17°-18°C. Skvěle doprovodí pečenou pernatou zvěřinu nebo kvalitní drůbež s ragú z lesních hub, pečeného králíka s hříbky, telecí filet s Foie Gras a sýr Langres.

4 255 Kč

včetně DPH
Skladem 13 ks

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Pinot Noir
Půvabné víno se prezentuje zářivou, tmavě purpurovou barvou svého lesklého šatu, dekorovaného bohatou viskozitou. První přivonění odkrývá jemnou notu teplého dýmu, doprovázenou tóny kompotované švestky, černé třešně a minerálů. Chuťový výraz je podmanivý, hedvábné taniny jsou harmonicky začleněné do svůdně elegantního finále. Ústní aroma komponují ovocné terciální noty černé třešně ve formě koncentrované marmelády a sušených plodů, v doprovodu tónů podzimního mlází a vlhké zeminy.
Doporučujeme: Delikátní víno vychutnávejte nyní a až do roku 2024-25, vždy na teplotě 17°-18°C. Skvěle doprovodí pečenou pernatou zvěřinu nebo kvalitní drůbež s ragú z lesních hub, pečeného králíka s hříbky, telecí filet s Foie Gras a sýr Langres.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace6 - 15 let
Ročník2011
Obsah0,75 l
PodoblastEchezeaux

Další informace

Échézeaux Grand Cru 2011, z vinařství Roche de Bellene, je graciézní, okouzlující víno, vystavující na obdiv nevšední eleganci. Jeho vychutnání je nezapomenutelným senzorickým zážitkem.

Ve staveních z 16. století, v městě Beaune, srdci burgundského vinařství, se nachází vinařská usedlost „Domaine de Bellene“. Majitel s jeho spolupracovníky postupně uvádí jednotlivá stavení do původní podoby, za použití původních stavebních materiálů. Jméno Bellene je středověkým názvem města Beaune.

HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.
Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě. 
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry. 
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny. 

Podobné produkty

1 029 Kč
1 029 Kč
r. 2013 · 0,75 l · Není skladem
Do košíku
1 572 Kč
1 572 Kč
r. 2009 · 0,75 l · Skladem 17 Ks
3 220 Kč
3 220 Kč
r. 2004 · 0,75 l · Skladem 23 Ks
3 065 Kč
3 065 Kč
r. 2004 · 0,75l · Skladem 141 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů