En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2020, Domaine Gayda
En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2020, Domaine Gayda

En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2020, Domaine Gayda

Francie

Languedoc-Roussillon

Vinařství Gayda

70% Macabeu
30% Muscat d´Alexandrie
Vyhledávání senzorického výrazu pokračuje i pro tento ročník, kdy došlo k scelení odrůdy Macabeu, s odrůdou Alexandrijského Muškátu. Víno ročníku 2020 má pevnější a bohatší strukturu, při zachování gurmánské chutě, ale i radostné svěžesti. Vůni charakterizují noty květů a vyzrálého bílého ovoce, doprovázené delikátním minerálním tónem. Ústní výraz je alkoholově nasládlý, výrazně svěží a ve finále dokonale harmonický. Ústní aroma komponují hlavně noty citrusů a letní hrušky, v doprovodu osvěžující slanosti minerálů.
Doporučujeme: Podmanivě ovocně svěží víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C, až do roku 2023. Lahodně doprovodí grilované mořské plody i ryby, pečenou drůbež na smetaně a čerstvý kozí sýr.

240 Kč

včetně DPH
Skladem 45 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Languedoc-Roussillon

Vinařství Gayda

70% Macabeu
30% Muscat d´Alexandrie
Vyhledávání senzorického výrazu pokračuje i pro tento ročník, kdy došlo k scelení odrůdy Macabeu, s odrůdou Alexandrijského Muškátu. Víno ročníku 2020 má pevnější a bohatší strukturu, při zachování gurmánské chutě, ale i radostné svěžesti. Vůni charakterizují noty květů a vyzrálého bílého ovoce, doprovázené delikátním minerálním tónem. Ústní výraz je alkoholově nasládlý, výrazně svěží a ve finále dokonale harmonický. Ústní aroma komponují hlavně noty citrusů a letní hrušky, v doprovodu osvěžující slanosti minerálů.
Doporučujeme: Podmanivě ovocně svěží víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C, až do roku 2023. Lahodně doprovodí grilované mořské plody i ryby, pečenou drůbež na smetaně a čerstvý kozí sýr.

Parametry

ZeměFrancie
OblastLanguedoc
VinařstvíDomaine Gayda
Archivace1 - 5 let
Ročník2020
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Apelace: I.G.P. – Pays d´Oc

Vinohrad: Odrůda Macabeu se urodila na žulové půdě  vinohradu rozkládajícího se v kraji Roussillon. I z tohoto kraje pocházejí odrůdy Muscat à Petits Grains a Muscat d´Alexandrie, ale z vinohradů, kde dominují půdy jílově vápencové.

Výrobní a školící postupy: Celé hrozny, vypěstované ve vyšší nadmořské výšce, jsou pomalu a šetrně lisované a odkalený mošt je fermentovaný za nízkých teplot (umocnění ovocného výrazu). Před finálním scelením je víno z odrůdy Macabeau školeno v nerezových kádích a vína z odrůd Muškátových jsou školena v hliněných amforách

„ En Passant“ je nejmladší, limitovanou edicí vín z produkce vinařství Gayda. Je ódou na vynalézavost a ducha zvídavosti, kralující na této viniční usedlosti.

Zrod těchto vín byl inspirován hymnou pop-rockové ikony Iggy Pop – The Passenger – což stvrzuje jejich stěhovavý charakter. Neboť ať bílé nebo červené víno, obé jsou efemérní, měnící každým ročníkem nejen parcelu a terroir – místo jejich zrodu – ale i odrůdu. Vína „En Pasant“ skutečně souvisejí s jejich tuláckým charakterem který ilustruje etiketa na lahvi a která se bude měnit jako opravdová story-bord.

Zkušený enolog říká: „Pro první ročník těchto vín jsem měl v úmyslu navázat na tradici vinařské usedlosti, rozhodnout se mezi množstvím terroirů a odrůd, které region nabízí a realizovat moji představu senzorického výrazu vín z Jihu…

Podobné produkty

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů