Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2021, Domaine Gayda
Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2021, Domaine Gayda

Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2021, Domaine Gayda

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

80% Syrah
20% Grenache rouge
Výtečné víno se halí do roucha granátové barvy, jasné a zářivé, dekorované nafialovělými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůně, bohatá na výrazy plodů drobného černého ovoce i černého rybízu, představuje bohatství odrůdy Syrah. Je doprovázená tónem pepře sečuánského, kterýžto výraz je charakteristický pro regionální terroir. Při druhém přivonění se nabízejí kouzelné tóny květů fialky, které za ně vděčí specifickému lokálnímu mikroklimatu Minervois La Livinière. Terroir má i zásadní vliv na extrémní svěžest chuťového výrazu. Jeho počáteční fáze je energická, následovaná hladkostí vývojové etapy a je kompletovaná pevnou a štědrou strukturou, za podpory not minerálů. Finální výraz v ústní dutině je dokonale harmonický a dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not kakaa, bílého pepře a plodů černého ovoce.
Doporučujeme: Skvostné víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do let 2030-35. Je skvělým společníkem dušeného hovězího na víně s karamelizovanými cibulkami, se zajícem na slanině, s kančím ragú a srnčí kýtou na smetaně. Příjemně doprovodí sýry Explorateur, Abondance, Salers, vyzrálý Gruyère a Ossau Iraty.

1 365 Kč

včetně DPH
Skladem 30 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

80% Syrah
20% Grenache rouge
Výtečné víno se halí do roucha granátové barvy, jasné a zářivé, dekorované nafialovělými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůně, bohatá na výrazy plodů drobného černého ovoce i černého rybízu, představuje bohatství odrůdy Syrah. Je doprovázená tónem pepře sečuánského, kterýžto výraz je charakteristický pro regionální terroir. Při druhém přivonění se nabízejí kouzelné tóny květů fialky, které za ně vděčí specifickému lokálnímu mikroklimatu Minervois La Livinière. Terroir má i zásadní vliv na extrémní svěžest chuťového výrazu. Jeho počáteční fáze je energická, následovaná hladkostí vývojové etapy a je kompletovaná pevnou a štědrou strukturou, za podpory not minerálů. Finální výraz v ústní dutině je dokonale harmonický a dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not kakaa, bílého pepře a plodů černého ovoce.
Doporučujeme: Skvostné víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do let 2030-35. Je skvělým společníkem dušeného hovězího na víně s karamelizovanými cibulkami, se zajícem na slanině, s kančím ragú a srnčí kýtou na smetaně. Příjemně doprovodí sýry Explorateur, Abondance, Salers, vyzrálý Gruyère a Ossau Iraty.

Parametry

ZeměFrancie
OblastLanguedoc
VinařstvíDomaine Gayda
Archivace6 - 15 let
Ročník2021
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

92 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 127 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

Další informace

Apelace: Minervois La Livinière A.O.P

Doplňující informace: Vinohrad se rozkládá v nadmořské výšce 250 metrů, na stráni orientované severovýchodně, na území obce La Liviniere ve významném vinařském kraji a apelaci Minervois. Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně vápence.
Sběr optimálně vyzrálých hroznů je ruční. Fermentační, termicky regulovanou káď naplní hrozny z jedné třetiny celé a zbytek hroznů je jemně namačkaný. Při kvašení se používají výhradně kvasinky endogenní, celková doba kvašení a macerace trvá 4 týdny. Po celou dobu je obsah kádě přečerpáván, matolinový klobouk ponořován.
Víno je školeno v dobovém sudě o obsahu 2000 litrů a v ovoidní betonové kádi o obsahu
1 600 litrů po dobu dvaceti měsíců. Víno není ani čeřeno bílky, ani filtrováno. Po na lahvování odpočívá po dobu šesti měsíců před uvedením do prodeje.

Historie: „Villa Mon Reve je jméno malého domu, který se nachází na vinohradu La Liviniere. Říká se že: „První majitel vinohradu postavil dům a měl prý sen (reve), že v přírodním prostředí se jeho nemocná paní uzdraví. Sen pana majitele se vyplnil, jeho žena se uzdravila a jako svědectví splněného snu nazvali manželé dům Villa Mon Reve.“
Tato historka je historií i současných majitelů vinohradu, kteří se učili poznávat terroir La Liviniere - malou parcelu osázenou odrůdou Syrah – po dobu deseti let a ta jim nyní vydala víno..“O kterém dlouhou dobu snili.“

Majitelé vinařství Gayda, na vlně svých úspěchů v kraji Languedoc, vytvořili unikátní cuvée, které inkarnuje jejich představu ideálního vína.
Mladé cuvée - Villa Mon Reve - interpretuje čistotu a výraz terroiru Minervois způsobem, který je velice blízký dokonalosti. O takto úspěšném víně se mluví stále častěji a doporučujeme všem milovníkům vína: „toto víno nesmíte opomenout!“

Podobné produkty

1 365 Kč
1 365 Kč
r. 2018 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
294 Kč
294 Kč
r. 2020 · 0,75 l ·Skladem 30 Ks
294 Kč
294 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 36 Ks
241 Kč
241 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 18 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů