En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2022, Domaine Gayda - nová etiketa
En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2022, Domaine Gayda - nová etiketa

En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2022, Domaine Gayda - nová etiketa

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

80% Syrah
20% Carignan
Šat vroucího vína se pyšní zářivou a mladistvou intenzivní červenou barvou, krášlenou kouzelným nafialovělým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Radostnou vůni komponují noty čerstvých plodů červeného ovoce, jakými jsou divoká malina a lesní jahoda. Po krátkém okysličení se nabídnou jemně acidofilní vůně plodů angreštu a sirupu z černého rybízu. Chuťový výraz charakterizují vláčné taniny. Ve vývojové fázi zazní aroma vzácných koření a ovoce. Finální harmonický výraz doprovází středně dlouhé ústní aroma nabízející jemnou notu bílého pepře.
Doporučujeme: Svůdné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do let 2028-32. Vždy příjemně doprovodí grilovaný hovězí roštěnec s hříbky, kachní prsa na víně a černém pepři, pečené jehněčí karé na aromatech a sýry jako Tomme, Salers nebo Brillat Savarin.

241 Kč

včetně DPH
Skladem 70 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

80% Syrah
20% Carignan
Šat vroucího vína se pyšní zářivou a mladistvou intenzivní červenou barvou, krášlenou kouzelným nafialovělým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Radostnou vůni komponují noty čerstvých plodů červeného ovoce, jakými jsou divoká malina a lesní jahoda. Po krátkém okysličení se nabídnou jemně acidofilní vůně plodů angreštu a sirupu z černého rybízu. Chuťový výraz charakterizují vláčné taniny. Ve vývojové fázi zazní aroma vzácných koření a ovoce. Finální harmonický výraz doprovází středně dlouhé ústní aroma nabízející jemnou notu bílého pepře.
Doporučujeme: Svůdné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do let 2028-32. Vždy příjemně doprovodí grilovaný hovězí roštěnec s hříbky, kachní prsa na víně a černém pepři, pečené jehněčí karé na aromatech a sýry jako Tomme, Salers nebo Brillat Savarin.

Parametry

ZeměFrancie
OblastLanguedoc
VinařstvíDomaine Gayda
Archivace3 - 10 let
Ročník2022
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Indication Géografique Protégée –  IGP Pays d´Oc

Hrozny odrůd Syrah a Carignan pocházejí z kraje Roussillon a v půdní skladbě vinohradů dominuje rula. Syrah je sklízena dokonale vyzrálá a vyjadřuje ovocnou bohatost. Hrozny Carignanu charakterizuje chuťové gurmánství.

Víno z odrůdy Syrah je, před scelením, školeno v barriques pětkrát použitých a víno z odrůdy Carignan je školeno, před scelením, v ocelových kádích. Ve finálním, harmonicky sceleném víně je obsah cukrů 0.4g/l.

Původ odrůd: Syrah pochází z kraje Roussillon, z půd břidlicových, Grenache Noir z vinohradů v kraji Minervois, z terroirů Lavinière a Tatouvel

Výrobní a školící postupy: Dokonalé vyzrálé hrozny obou odrůd daly zrod vínům komplexním a gurmánsky ovocného výrazu. Fermentace proběhly za nízkých teplot, což takový výraz umocnilo. Víno odrůdy Syrah  (před finálním scelením) je školeno v barriques starších jak 5 let, zatímco víno z Grenache Noir je školeno v ocelové kádi.

(Alkoholy: 14%, celkový obsah kyselin: 4.65g/L, pH: 3.66).

„ En Passant“ je nejmladší, limitovanou edicí vín z produkce vinařství Gayda. Je ódou na vynalézavost a ducha zvídavosti, kralující na této viniční usedlosti.

Zrod těchto vín byl inspirován hymnou pop-rockové ikony Iggy Pop – The Passenger – což stvrzuje jejich stěhovavý charakter. Neboť ať bílé nebo červené víno, obé jsou efemérní, měnící každým ročníkem nejen parcelu a terroir – místo jejich zrodu – ale i odrůdu. Vína „En Pasant“ skutečně souvisejí s jejich tuláckým charakterem který ilustruje etiketa na lahvi a která se bude měnit jako opravdová story-bord.

Zkušený enolog říká: „Pro první ročník těchto vín jsem měl v úmyslu navázat na tradici vinařské usedlosti, rozhodnout se mezi množstvím terroirů a odrůd, které region nabízí a realizovat moji představu senzorického výrazu vín z Jihu…

Podobné produkty

1 365 Kč
294 Kč
294 Kč
r. 2020 · 0,75 l ·Skladem 36 Ks
294 Kč
294 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 40 Ks
241 Kč
241 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 28 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů