En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2023, Domaine Gayda
En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2023, Domaine Gayda

En Passant Blanc IGP Pays D´Oc 2023, Domaine Gayda

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

60% Rolle (vermentino)
40% Viognier
Půvabné a svěží víno se pyšní světle žlutým, zářivým a elegantním šatem. Přímý aromatický výraz je subtilní a diskrétní, komponovaný z not jablka Granny, zeleného citronu a čerstvých mandlí, což je charakteristické pro sestavu z odrůd Rolle a Viognier. Chuťový výraz je opulentní, štědrý je podpořený příjemnou aciditou i jemnou hořkostí. Ve finální fázi je doprovázený delikátní minerální, až jódovou stopou. V dlouze trvajícím ústním aroma se představují tóny čerstvé hrušky, akátového květu, mandle a bílé broskve, nabízející unikátní, distingovaný a harmonický závěrečný pocit.
Doporučujeme: Okouzlující víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C nyní a až do roku 2028. Je dokonalým společníkem mořských plodů i ryb, pečené drůbeže i se smetanovou omáčkou a čerstvých kozích sýrů.

241 Kč

včetně DPH
Skladem 24 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Languedoc

Domaine Gayda

60% Rolle (vermentino)
40% Viognier
Půvabné a svěží víno se pyšní světle žlutým, zářivým a elegantním šatem. Přímý aromatický výraz je subtilní a diskrétní, komponovaný z not jablka Granny, zeleného citronu a čerstvých mandlí, což je charakteristické pro sestavu z odrůd Rolle a Viognier. Chuťový výraz je opulentní, štědrý je podpořený příjemnou aciditou i jemnou hořkostí. Ve finální fázi je doprovázený delikátní minerální, až jódovou stopou. V dlouze trvajícím ústním aroma se představují tóny čerstvé hrušky, akátového květu, mandle a bílé broskve, nabízející unikátní, distingovaný a harmonický závěrečný pocit.
Doporučujeme: Okouzlující víno vychutnávejte na teplotě 10°-11°C nyní a až do roku 2028. Je dokonalým společníkem mořských plodů i ryb, pečené drůbeže i se smetanovou omáčkou a čerstvých kozích sýrů.

Parametry

ZeměFrancie
OblastLanguedoc
VinařstvíDomaine Gayda
Archivace1 - 5 let
Ročník2023
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace: I.G.P. – Pays d´Oc

Celé hrozny jsou pomalu a pečlivě lisované, mošt je jemně lehce odkalen a kvašení probíhá, bez síry, na nízké teplotě a víno je školeno na kvasinkových kalech. Odrůda Rolle v nerezových kádích. Odrůda Viognier ve vejčitých amforách z betonu a v nerezových kádích.

Vinohrad: Odrůda Macabeu se urodila na žulové půdě  vinohradu rozkládajícího se v kraji Roussillon. I z tohoto kraje pocházejí odrůdy Muscat à Petits Grains a Muscat d´Alexandrie, ale z vinohradů, kde dominují půdy jílově vápencové.

Výrobní a školící postupy: Celé hrozny, vypěstované ve vyšší nadmořské výšce, jsou pomalu a šetrně lisované a odkalený mošt je fermentovaný za nízkých teplot (umocnění ovocného výrazu). Před finálním scelením je víno z odrůdy Macabeau školeno v nerezových kádích a vína z odrůd Muškátových jsou školena v hliněných amforách

„ En Passant“ je nejmladší, limitovanou edicí vín z produkce vinařství Gayda. Je ódou na vynalézavost a ducha zvídavosti, kralující na této viniční usedlosti.

Zrod těchto vín byl inspirován hymnou pop-rockové ikony Iggy Pop – The Passenger – což stvrzuje jejich stěhovavý charakter. Neboť ať bílé nebo červené víno, obé jsou efemérní, měnící každým ročníkem nejen parcelu a terroir – místo jejich zrodu – ale i odrůdu. Vína „En Pasant“ skutečně souvisejí s jejich tuláckým charakterem který ilustruje etiketa na lahvi a která se bude měnit jako opravdová story-bord.

Zkušený enolog říká: „Pro první ročník těchto vín jsem měl v úmyslu navázat na tradici vinařské usedlosti, rozhodnout se mezi množstvím terroirů a odrůd, které region nabízí a realizovat moji představu senzorického výrazu vín z Jihu…

Podobné produkty

1 365 Kč
294 Kč
294 Kč
r. 2020 · 0,75 l ·Skladem 30 Ks
294 Kč
294 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 40 Ks
241 Kč
241 Kč
r. 2021 · 0,75 l ·Skladem 18 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů