Chateau Haut Brion 2014, Pessac Leognan
Obrázek

Chateau Haut Brion 2014, Pessac Leognan

Francie

Pessac - Léognan

Chateau Haut Brion

50% Merlot
39% Cabernet Sauvignon
11% Cabernet Franc
Šat oslnivého vína vystavuje na obdiv tmavě rudou, zářivou barvu, zdobenou vysokým leskem purpurových odstínů a dekorovanou bohatou viskozitou. Okouzlující, delikátní vůni komponují noty drobného červeného ovoce i vyzrálých plodů ostružin, lesních malin a černého rybízu. Harmonicky se prolínají s lahodnými tóny grilované veky, světlého tabáku a karamelu. Chuťový výraz je strukturovaný ušlechtilými taniny, je mužně tělnatý, podmanivě komplexní, elegantní, a dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma je složeno z not vyzrálého lesního ovoce, pražených kakaových bobů a chladného dýmu.
Doporučujeme: Vznešené a impozantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C až do let 2040-45. Je ideálním společníkem salátu s Foie Gras, toastu s uzeným prsíčkem divoké kachny, srnčích medailonků s houbovým ragú a sýrů Saint Nectaire, Rocamadour a Laguiole.

12 984 Kč

včetně DPH
Skladem 3 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pessac - Léognan

Chateau Haut Brion

50% Merlot
39% Cabernet Sauvignon
11% Cabernet Franc
Šat oslnivého vína vystavuje na obdiv tmavě rudou, zářivou barvu, zdobenou vysokým leskem purpurových odstínů a dekorovanou bohatou viskozitou. Okouzlující, delikátní vůni komponují noty drobného červeného ovoce i vyzrálých plodů ostružin, lesních malin a černého rybízu. Harmonicky se prolínají s lahodnými tóny grilované veky, světlého tabáku a karamelu. Chuťový výraz je strukturovaný ušlechtilými taniny, je mužně tělnatý, podmanivě komplexní, elegantní, a dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma je složeno z not vyzrálého lesního ovoce, pražených kakaových bobů a chladného dýmu.
Doporučujeme: Vznešené a impozantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C až do let 2040-45. Je ideálním společníkem salátu s Foie Gras, toastu s uzeným prsíčkem divoké kachny, srnčích medailonků s houbovým ragú a sýrů Saint Nectaire, Rocamadour a Laguiole.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPessac - Léognan
VinařstvíChateau Haut Brion
Archivace12 - 30 let
Ročník2014
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 129 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Pessac-Léognan A.O.C.

Klasifikace: Premier Cru Classé v klasifikaci z roku 1855 a

                    Cru Classé de Graves v roce 1959

Skvělý ročník 2014 byl poznamenán přívětivými klimatickými podmínkami během jara, které zajistily normální začátek vegetativního cyklu. V létě, naopak, nepřízeň podnebí vyzrávání hroznů zpomalila. Naštěstí v září bylo podnebí vskutku dokonalé! Vysluněné, teploty až okolo 30°C, dny byly lahodné a noci svěží. Hrozny byly zdravé a dokonale vyzrálé.

HISTORIE: Jednou z nejvěhlasnějších viniční usedlostí v kraji Bordeaux je bezpochyby Château Haut Brion. Nachází se v podoblasti Graves a je součástí klasifikace „Cru Classé de Graves“, ustanovené v roce 1959. Usedlost se nachází v obci Pessac, která je součástí aglomerace Bordeaux a víno nese apelaci Pessac-Léognan (A.O.C.).
Ale je nutné poznamenat, že Château Haut Brion je hlavně 1er Cru Classé v nejslavnější hierarchii vín z Bordeaux, ustanovené v roce 1855, na příkaz císaře Napoleona III.

Od roku 1525, kdy byl vinohrad založen Jeanem de Pontac, a který započal s výstavbou slavného zámku v roce 1549, historie viniční usedlosti a vína, je dlouhá, složitá a úchvatná, tak jako je víno samo. Vzpomeňme jen některé významné osobnosti, které v průběhu let a ročníků ušlechtilého vína,
zasloužily o jeho rozkvět a věhlas: Arnaud de Pontac III který vlastnil usedlost od roku 1649, zdokonalil zpracování hroznů, prodloužil dobu macerace, dal vínu současnou hluboce rubínovou barvu, pevnou kostru a tím i dlouhověkost v dozrávání do senzorické bohatosti. Další vinaři v kraji následovali nový styl vína i při tvorbě vlastních Crus a byli u zrodu nového stylu místních vín.
Haut Brion si získával obdiv a oblibu na královských dvorech: ať Ludvíka XIV, či anglického krále Karla II i u dalších evropských panovníků. Na stolech šlechtických domů a bohaté buržoazie, nemohl Château Haut Brion chybět a neopomeňme Thomase Jeffersona, třetího amerického prezidenta, který si víno tolik oblíbil!

Přenesme se do současnosti. V roce 1935 kupuje celou usedlost americký bankéř a jeho potomci jsou i v současnosti stále členy společnosti a správní rady, v jejímž čele stojí Princ Robert de Luxemburg.

Vraťme se k vinohradu a k vínu: Celková rozloha vinohradu je 48.35ha, jeho reliéf tvoří dvě malé vyvýšeniny a celé území ohraničují potůčky Peugue a Serpant, které se podílejí na tvorbě specifického mikroklimatu. Půdní skladbu tvoří hlavně čtvrtohorní hluboké štěrky, umožňující dokonalou drenáž přebytečné dešťové vody. Průměrný věk viničních hlav je 30-35 let a odrůdovou skladbu tvoří Merlot (45%), Cabernet Sauvugnon (44%), Cabernet Franc (10%) a jedno procento Petit Verdot.
Na 3ha vinohradu se pěstují bílé odrůdy Semillon a Sauvignon bílý, které dávají úžasné bílé suché víno, které je velice vzácné.

K vychutnání každého ročníku Château Haut Brion je nutné obrnit se velkou trpělivostí.
Ale když víno vyzraje, jeho senzorický a senzitivní výraz je nezapomenutelný! Vůně, aroma i buket rozezpívají tóny havanského doutníku, černé čokolády, pražení, cedrového dřeva, ale i konfitovaného fíku později i listů sušeného černého čaje. V ústech je výraz vína zprvu delikátní, ve vývojové etapě se umocňuje, je patrná přítomnost ušlechtilých, sametových tříslovin a ve fázi finální zazní symfonie aromatické intenzity v ohlušujícím, ale tolik svůdném akordu.

Talleyrand – ministr zahraničí Napoleona I – vlastnil Haut Brion v letech 1801–1840.
Byl gurmetem a dokonalým hostitelem. Při podávání svého vína, nikdy neopomněl hostům doporučit:
‘Dříve než přiblížíte tento nektar k ústům, pozvedněte číši proti světlu, obdivujte jeho barvu, dlouze k vínu přivoňte, postavte sklenici na stůl a začněte o víně mluvit!
I vy, milovníci vznešených vín, se těmito slovy inspirujte

Podobné produkty

19 499 Kč
19 499 Kč
r. 2015 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
17 597 Kč
17 597 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
1 193 Kč
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů