Přijmeme řidiče pro rozvoz a přípravu zakázek  VÍCE INFORMACÍ
Chateau Haut Brion 2013, Pessac - Léognan
Chateau Haut Brion 2013, Pessac - Léognan

Chateau Haut Brion 2013, Pessac - Léognan

Francie

Pessac - Léognan

Chateau Haut Brion

50% Merlot
45,5% Cabernet Sauvignon
4,5% Cabernet Franc
Šat honosného vína zdobí impozantní tmavě rudá barva, společně s bohatou viskozitou a vysokým leskem. Obšírnou vůni charakterizují důrazné tóny vyzrálého černého ovoce, doprovázené bohatou škálou not vzácných koření. Úvodní etapa chuťového výrazu je intenzivní, ale ve fázi vývojové se zjemňuje a přenechává místo hladce sametovému projevu. Taninová struktura je uhlazená, ověnčená pevnou a bohatou texturou. Dlouze trvající ústní aroma, ovocné a kořenité, je součástí harmonického a elegantního finále senzorického výrazu.
Doporučujeme: Šarmantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C až do roku 2030. Je ideálním společníkem konfitovaného kachního stehýnka, hovězího roštěnce na šalotkách a červeném víně, grilovaného hovězího žebra s hrubou mořskou solí a sýrů Ossau-Iraty, Abondance nebo Rocamadour

17 670 Kč

včetně DPH
Skladem 1 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pessac - Léognan

Chateau Haut Brion

50% Merlot
45,5% Cabernet Sauvignon
4,5% Cabernet Franc
Šat honosného vína zdobí impozantní tmavě rudá barva, společně s bohatou viskozitou a vysokým leskem. Obšírnou vůni charakterizují důrazné tóny vyzrálého černého ovoce, doprovázené bohatou škálou not vzácných koření. Úvodní etapa chuťového výrazu je intenzivní, ale ve fázi vývojové se zjemňuje a přenechává místo hladce sametovému projevu. Taninová struktura je uhlazená, ověnčená pevnou a bohatou texturou. Dlouze trvající ústní aroma, ovocné a kořenité, je součástí harmonického a elegantního finále senzorického výrazu.
Doporučujeme: Šarmantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C až do roku 2030. Je ideálním společníkem konfitovaného kachního stehýnka, hovězího roštěnce na šalotkách a červeném víně, grilovaného hovězího žebra s hrubou mořskou solí a sýrů Ossau-Iraty, Abondance nebo Rocamadour

Parametry

ZeměFrancie
OblastPessac - Léognan
VinařstvíChateau Haut Brion
Archivace10 - 20 let
Ročník2013
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 2 lety

Další informace

Apelace: Pessac-Léognan A.O.C.

Klasifikace: Premier Cru Classé v klasifikaci z roku 1855 a

                    Cru Classé de Graves v roce 1959

2013 byl pro vinaře ročníkem velice obtížným. Deštivé jaro uškodilo květům révy (nedostatečné opylování), ale naštěstí plísňové nemoci byly zažehnány. Letní podnebí bylo z části suché, ale bouřky a vítr zavinily snížení výnosů. Vinobraní se odehrávalo se zpožděním a v jeho průběhu se střídaly periody vysluněné i srážkové.

Selekce hroznů se prováděla ručně i opticky. Slabý výnos, ale přesná a pečlivá práce, za přispění moderních technologií, umožnily zajistit kvalitu ročníku.

HISTORIE: Jednou z nejvěhlasnějších viniční usedlostí v kraji Bordeaux je bezpochyby Château Haut Brion. Nachází se v podoblasti Graves a je součástí klasifikace „Cru Classé de Graves“, ustanovené v roce 1959. Usedlost se nachází v obci Pessac, která je součástí aglomerace Bordeaux a víno nese apelaci Pessac-Léognan (A.O.C.).
Ale je nutné poznamenat, že Château Haut Brion je hlavně 1er Cru Classé v nejslavnější hierarchii vín z Bordeaux, ustanovené v roce 1855, na příkaz císaře Napoleona III.

Od roku 1525, kdy byl vinohrad založen Jeanem de Pontac, a který započal s výstavbou slavného zámku v roce 1549, historie viniční usedlosti a vína, je dlouhá, složitá a úchvatná, tak jako je víno samo. Vzpomeňme jen některé významné osobnosti, které v průběhu let a ročníků ušlechtilého vína,
zasloužily o jeho rozkvět a věhlas: Arnaud de Pontac III který vlastnil usedlost od roku 1649, zdokonalil zpracování hroznů, prodloužil dobu macerace, dal vínu současnou hluboce rubínovou barvu, pevnou kostru a tím i dlouhověkost v dozrávání do senzorické bohatosti. Další vinaři v kraji následovali nový styl vína i při tvorbě vlastních Crus a byli u zrodu nového stylu místních vín.
Haut Brion si získával obdiv a oblibu na královských dvorech: ať Ludvíka XIV, či anglického krále Karla II i u dalších evropských panovníků. Na stolech šlechtických domů a bohaté buržoazie, nemohl Château Haut Brion chybět a neopomeňme Thomase Jeffersona, třetího amerického prezidenta, který si víno tolik oblíbil!

Přenesme se do současnosti. V roce 1935 kupuje celou usedlost americký bankéř a jeho potomci jsou i v současnosti stále členy společnosti a správní rady, v jejímž čele stojí Princ Robert de Luxemburg.

Vraťme se k vinohradu a k vínu: Celková rozloha vinohradu je 48.35ha, jeho reliéf tvoří dvě malé vyvýšeniny a celé území ohraničují potůčky Peugue a Serpant, které se podílejí na tvorbě specifického mikroklimatu. Půdní skladbu tvoří hlavně čtvrtohorní hluboké štěrky, umožňující dokonalou drenáž přebytečné dešťové vody. Průměrný věk viničních hlav je 30-35 let a odrůdovou skladbu tvoří Merlot (45%), Cabernet Sauvugnon (44%), Cabernet Franc (10%) a jedno procento Petit Verdot.
Na 3ha vinohradu se pěstují bílé odrůdy Semillon a Sauvignon bílý, které dávají úžasné bílé suché víno, které je velice vzácné.

K vychutnání každého ročníku Château Haut Brion je nutné obrnit se velkou trpělivostí.
Ale když víno vyzraje, jeho senzorický a senzitivní výraz je nezapomenutelný! Vůně, aroma i buket rozezpívají tóny havanského doutníku, černé čokolády, pražení, cedrového dřeva, ale i konfitovaného fíku později i listů sušeného černého čaje. V ústech je výraz vína zprvu delikátní, ve vývojové etapě se umocňuje, je patrná přítomnost ušlechtilých, sametových tříslovin a ve fázi finální zazní symfonie aromatické intenzity v ohlušujícím, ale tolik svůdném akordu.

Talleyrand – ministr zahraničí Napoleona I – vlastnil Haut Brion v letech 1801–1840.
Byl gurmetem a dokonalým hostitelem. Při podávání svého vína, nikdy neopomněl hostům doporučit:
‘Dříve než přiblížíte tento nektar k ústům, pozvedněte číši proti světlu, obdivujte jeho barvu, dlouze k vínu přivoňte, postavte sklenici na stůl a začněte o víně mluvit!
I vy, milovníci vznešených vín, se těmito slovy inspirujte!

Podobné produkty

19 498 Kč
19 498 Kč
r. 2015 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
12 983 Kč
12 983 Kč
r. 2014 · 0,75 l ·Skladem 10 Ks
17 596 Kč
17 596 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
1 114 Kč
1 114 Kč
r. 2018 · 0,75 l ·Skladem 13 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů