Meursault ,,Les Grands Charrons" 2021, Philippe Bouzereau
Meursault ,,Les Grands Charrons" 2021, Philippe Bouzereau

Meursault ,,Les Grands Charrons" 2021, Philippe Bouzereau

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Šat svůdného vína dekoruje zářivá barva světlého zlata, obohacená o jemný nazelenalý odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přitažlivou vůni komponují noty drobných bílých květů, v doprovodu lehkých tónů zeleného jablka a vanilky. Chuťový výraz charakterizuje svěžest vyzrálého citronu, následovaná slanou notou minerálů a finální pocit v ústní dutině je dokonale harmonický. Poměrně dlouhé ústní aroma je sestaveno z not bílé broskve, růžového grepu, vanilky a elegantního tónu čerstvého másla.
Doporučujeme: Podmanivé víno vychutnávejte na teplotě 12°-14°C až do let 2029-31. Je příjemným společníkem filetů z mořského jazyka na smetanovém sósu a s šedými krevetami, gratinovaných Svatojakubských mušlí nebo kambaly na jemné omáčce.

1 358 Kč

včetně DPH
Skladem 53 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Šat svůdného vína dekoruje zářivá barva světlého zlata, obohacená o jemný nazelenalý odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přitažlivou vůni komponují noty drobných bílých květů, v doprovodu lehkých tónů zeleného jablka a vanilky. Chuťový výraz charakterizuje svěžest vyzrálého citronu, následovaná slanou notou minerálů a finální pocit v ústní dutině je dokonale harmonický. Poměrně dlouhé ústní aroma je sestaveno z not bílé broskve, růžového grepu, vanilky a elegantního tónu čerstvého másla.
Doporučujeme: Podmanivé víno vychutnávejte na teplotě 12°-14°C až do let 2029-31. Je příjemným společníkem filetů z mořského jazyka na smetanovém sósu a s šedými krevetami, gratinovaných Svatojakubských mušlí nebo kambaly na jemné omáčce.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPhilippe Bouzereau
Archivace4 - 10 let
Ročník2021
Obsah0,75 l
PodoblastMeursault

Ověřeno našimi zákazníky

92 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 127 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

Další informace

Apelace: Meursault A.O.C.

Vyzrálé a zdravé hrozny jsou delikátně lisované na pneumatickém lisu. Kvašení moštu probíhá v dubových sudech a na kvasinkách, za pravidelného míchání. Víno je školeno po dobu 12-18 měsíců na kvasinkových kalech a v dubových sudech (30% nových).

Philippe Bouzereau je rodinné vinařství s dlouholetou tradicí burgundských vinařů.

Philippe se svojí manželkou sídlí v obci Meursault, v sousedství Château de Cîteaux, jehož vinohrad je jejich rodinným vlastnictvím, které převzal po otci. Byl to právě otec, kdo pamatující Clos de Cîteaux, vysázel nový vinohrad. To se událo poté, co původní vinohrad byl zničen phyloxerou ve druhé polovině 18. století U svého otce se Philippe učil vinohradnickému umění, další stáže absolvoval v kraji Beaujolais i v Austrálii.

V současnosti vlastní celkově 15ha vinic, v apelacích od Aloxe Corton na severu, až po Santenay na jihu a skládající mozaiku 20 Crus, z tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Všechna vína jsou vyprodukována a vyškolena s ohledem na specifičnost každého terroiru, na kterém se hrozny urodily.

Philippe dodržuje na svých vinohradech vztah k přírodě, provádí orbu oproti chemickému ničení plevele, používá výhradně organická hnojiva, řídí se harmonií v přírodě jak na vinohradech, tak v jejich okolí. Produkuje impozantní vína červená, delikátní i smyslná vína bílá a podmanivě svůdný Crémant de Bourgogne.

Cenově velmi atraktivní víno od špičkového producenta. Rodina Bouzereau obhospodařuje vinice již více devět generací. Jedna z nejdéle usídlených vinařských rodin v Meursault. Půda je dodnes obdělávána pluhem a již deset let nejsou používána chemická hnojiva. Sběr hroznů probíhá ručně.
Philippe Bouzereau Junior, se stará o vínařství své rodiny na ploše 37 akrů na pozemku Chateau de Citeaux od roku 2006. Pěstuje se zde především bílé víno od Santenay až po Corton.
V období 2001 – 2012 kvašení vín probíhalo za pomoci kultivovaných kvasnic, a však od sklizně v roce 2013 se Bouzereau vrací zpět k původnímu kvašení tzv. malolaktalické, spontánní kvašení. Pro kvašení je využíváno 20 až 25 % nových dubových sudů.
Vína z oblasti Chassagne vynikají harmonií květin, jablek, broskvových tónů. V Meursault Grands Charrons je to pak textura medu a broskví. V oblast Meursault Viex Clos vyniká strukturovaná vůně lipového květu a dochuť jablek a minerálů. Auxey – Duresses je atraktivní pro jemnou chuť třešní, malin obohacenou dochuť koření.

Podobné produkty

10 618 Kč
10 618 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 2 Ks
734 Kč
734 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
11 660 Kč
11 660 Kč
r. 2015 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů