Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Výběr Kategorií článků
Vinařský slovník
Výběr Kategorií článků

N

NÉGOCIANT

(francouzsky) Obchodník nebo velkoobchodník. Jméno je odvozeno od tradiční praxe zprostředkování s výrobci (nakupování vína) a s velkoobchodníky nebo prostě zákazníky (prodej vína).

NÉGOCIANT-ÉLEVEUR

(francouzsky) Vinařská firma nakupující hotová vína pro další zpracování (élevage). Vína se následně scelují a lahvují a prodávají se pod značkou négocianta.

NEUTRÁLNÍ ODRŮDY RÉVY

K takto označovaným odrůdám patří v podstatě všechny podružné, nepopsané odrůdy, které produkují nedráždivé chutnající vína nižší kvality, ale i odrůdy známější, jako jsou Melon de Bourgogne, Aligoté, Pinot blanc, Pinot meunier a dokonce i odrůdy klasické, jako jsou chardonnay a Sémillon. Na rozdíl od odrůd aromatických jsou tyto odrůdy ideální pro zrání v sudech, pro lahvování sur-lie a přeměnu na špičková vína šumivá, protože jejich vlastnosti se při těchto uvedených procesech spíše zlepší než zaniknou.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů