Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Výběr Kategorií článků
Vínopedie
Výběr Kategorií článků

Chateau Lalande- Borie

APPELLATION: Saint - Julien

CÉPAGES (odrůdy rév): 65% Cabetnet sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet franc

ARCHIVACE: 5 - 10 let Informace pro Vás připravujeme

Chateau Lalande- Borie v roce 1970 vystavěl Jean-Eugene Borie na parcela o velikosti kolem 30ha. Celá oblast během krátké doby získala věhlas pro svá nezapomenutelná vína. 

V současné době je parcela o rozloze 25ha a nachází se na náhorní plošině západně od Saint-Julien. Hlavními vysázeným odrůdami je Cabernet Sauvignon, který je vysázen na 65% plochy, následuje Merlot a v malém měřítku 10% Cabernet Franc.

VINIFIKACE: V Chateau se hrozny sklízejí ručně. Třídění je prováděno přímo na vinicích, to zabrání kontaktu nezdravích hroznů se zdravími během přepravy. Alkoholové kvašení je řízeno při nízkých teplotách s cílem vyzdvihnout ovocné aroma vína. 

Fermentace je řízena volně, lisování probíhá v kádícch. Zrání se provádí především ve francouzských dubových sudech, které jsou až z 30% obměňovány. Plnění do lahví je přikládána zvláští péče.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů