Pietranera

APPELLATION: Toscana

CÉPAGES (odrůdy rév): Sangiovese, Sangiovese grosso, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

ARCHIVACE:

HISTORIE VINAŘSTVÍ PIETRANERA:

Agricola Centolani je světově proslulé vinařství, které se nachází v centru Montalcino, v jedné z nejpůsobivějších vesnic v legendárním Toskánsku. Brunello di Montalcino, jeden z předních světových vín, roste zde v oblasti Siena, mezi Valle d'Arbia v ostrém terroiru krajiny a na divokých slunečních pásech Valle d'Orcia.

Rodina Peluso Centolani vlastní stejnojmenná společnost a má dvě hlavní vinařské panství v Montalcino: Tenuta Friggiali se sklepy a Tenuta Pietranera, jehož vinice, olivové háje, orná půda a lesy pokrývají přibližně 200 hektarů.

CHARAKTERISTIKA VÍN: 

Brunello di Montalcino: je z hroznů 100% Sangiovese. Pro víno je charakteristická tmavá až téměř neprůhledná inkoustová barva. Víno je tělnaté s komplexní bohatou chutí a živočisnými tóny. Výrazná je zde tříslovina. Chuť se snoubí s vůní v podání černých bobulovin, kávy, čokolády a vůní květin. 

Le Logge di Pietranera: je vytvořena ze 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah. Víno má purpurovou až rubínovou barvu. Vůni charakterizují podmanivé tóny černé třešně a přezrálé višně. Chuť je ovocně svěží, tatiny jsou vláčné. Převládá zde pevná struktura a ve finále dokonalé snoubení harmonie. 

Rosso di Montalcino: je ze 100% tvořeno odrůdou Sangiovese grosso. Víno má zářivé, jiskrné tóny rubínu. Vůně kompnuje s tóny tmavého peckovitéhho i lesního ovoce spolu s vanilkou a kořením. Výnos tohoto vína je 45hl a roční produkce činní 4 miliony lahví. Vína jsou 9 měsíců školena v sudech.