Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Výběr Kategorií článků
Vínopedie
Výběr Kategorií článků

Rhone

Tuto oblast proslavili již Římané, kteří začali s výsadbou vinohradů, které se během chvíle rychle rozrostly. Ve 14. století oblast proslavil avignonský papež Jan XXII, který zde nechal vystavět zámek Chateauneuf du Pape, a jeho víny zásoboval celou francouzskou církev. V roce 1737 jeho sudy z nařízení krále byly označeny písmeny C. D. R. (Cotes du Rhone). V roce 1937 byla oblast zařazena do apelačního systému AOC. 

Apelace Cotes du Rhone se táhne 200Km podél toku řeky Rhony od města Vienne až k městu Avignonu. 

Údolí Rhony je proslavené svými plnými, ohnivými a kořenitě bohatými červenými víny, produkuje také po celé oblasti malé množství vín růžových a nepatrné množství bílých a dokonce některá šumivá a alkoholizovaná vína. Třebaže je Údolí Rhony v zásadě zemí červeného vína a dokonce současně zemí velkých červených vín, experimentovalo se i s výrobou vína bílého. Od konce 80.let v různých apelacích narůstal počet exotických bílých vín světové třídy, když se v oblasti Chateauneuf-du-Pape náhle ukázalo několik bílých vín.

PODNEBÍ: středomořské a suché

HLAVNÍ ODRŮDY:

V oblasti Cotes du Rhone se smí pěstovat vína 23 odrůd vinné révy.

Sladká: Muscat, Petit Grain

Červená: Syrah,  Grenache rouge, Mourvédre, Cinsault, Carignan

Bílá: Viognier, Roussane, Marssane, Grenache Blanc, Clairette, Bourloulenc

Růžová vína: Tavel - osobitá odrůda považována za krále mezi růžovými víny

Hlavní odrůdou Cotes du Rhone je Syrah: známé pod názvem Hermitage, Shiraz nebo Candive. Název má původ ze Shiras - hlavního města iránské provincie. Lidé věří, že tato odrůda pochází z Persie. Je známá pro své témné, fialové a černé bobule, které dávají typickou temnou barvu. Je to vysoceminerální víno s ovocnou vůní, podpořenou tóny čokolády a sladkého koření. Dominantní jsou tóny povidel, kandovaného ovoce, vanilky a fialek. 

Rozdělená oblast : z hlediska odrůd révy vinné se oblast Rhone dělí na dvě úhledné části - severní část s převládající odrůdou Syrah a část jižní, kde převládá odrůda Grenache, i když jsou tu odrůdy, které toto rozdělení zamlžují tím, že vyčleňují nejjižnější část severního distriktu a nazývají ho Střední Rhona. Sever a jih se však neliší jen terénem a klimatickými podmínkami, liší se i sociálně, kulturně a gastronomicky.

APELACE OBLASTI: Cotes du Rhone se pyšní 13 Cru 

Severní Oblast: údolí kolem řeky je úzké. Mírná plošina řeky bývá zastavěna městy a vinicemi. Jen co se terén začne zvedat oběví se viniční tratě.

  • Cote Rotie - leží na příkrých svazík se sklenem až 60stupňů. Produkce je 6tisíc hl vína a to převážně červeného. Vína jsou drahá neboť převyšuje poptávka nad nabídkou. Vína jsou bohatá na vůni i chuti.
  • Condrieu -tato oblast leží na pravém břehu řeky Rhony. Je zde 90ha vinic a produkce je 250 tisíc lahví. Zde se rodí vína pouze bílá, která jsou vždy svěží s vůní po fialkách, mandlích a meruňkách. Některá jsou vhondá k archivaci na několik desítek let.
  • Chateu-Grillet - Je zasazen uprostřed svahů poblíž Condrieu. Milovníci ocení malou produckci vynikajícího bílého vína. Je jednou z nejmenší apelace ve Francii.
  • Saint-Joseph - apelace, nejrozsáhlejší v této severní části, na pravém břehu Rhony. Rodí se zde vína červená především z odrůdy Syrah, která mají typickou vůni po červeném ovoci, lékořici, ale nalezneme zde i vína bíla z odrůd Roussanne a Marsanne s vůní lučního kvítí a akátu.
  • Hermitage - kolébka pro bílá i červená vína, která jsou hutná a silná. Vinice jsou položeny ve strmých stráních, které se těžko obdělávají. Vína jsou určeny k dlouhému zrání až 30let.
  • Cornas - vína z této apelace jsou v mládí hrubá, ale postupem času se zakulatí, jsou harmonická a aromatická. V oblibě je měl i Karel Velký nebo Ludvík XV.
  • Saint-Peray

Jižní čast: Jih Rhony je ovlivněn středomořským, suchým podnebím. Ve srovnání se severm je zde rozdílná vegetace, réva je zde vysázena v jíných druzích a jiným způsobem. V 60. letech bylo do Rhony vybráno 77 vesnic do apelace Cotes du Rhone Villages. 16 jich může název používat na etiketách vín. 

Hierarchicky nejvýše jsou však stavěna vína apelace Cru. Pocházejí z okolí pěti vesnic.

  • Chateauneuf-du-Pape -  vesnice, která se stala vinařským centrem pro jižní Rhonu. Leží ve vynikající vinařské poloce. Oblast je známá pro kamenité půdy (vrstva oblázků, které vstřebávají teplo, červená půda, písek, jíl, vápenec a mořské sedimenty). Réva je zde vysázena samostatně. Není použito vedení drátů. Všechny lahve jsou označeny papežským znakem, který je také znakem pro Avignon.
  • Gigonda - vesnička, leží na krásném místě v úpatí bílých skal. Na tomto místě v 50. letech byly olivové háje, které po mrazech nahradila vinná réva. Vinice je známe od 70. let.
  • Tamel - v této oblasti jsou znamenité vinařské polohy. Pěstuje se zde 9 odrůd modrých a bílých a tvoří se z nich znamenitá růžová vína.
  • Lirac - vinařství zde má 2 tisíce let starou tradici. V 16. století odtud putovala vína do celého světa (Paříž, Holandsko, Anglie). Lirac je srdcem Cotes du Rhone.
  • Chateau la Nerthe - jako první ve Francii si tato apelace určila pravidla pro omezený hektarový výnos, aby byla zajištěna stálá kvalita vín.
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů